糯米吃多了会上火吗糯米属于热性还是凉性

时间：2023-05-06 来源：网友分享

糯米吃多了会上火吗糯米属于热性还是凉性

端午将至，现在正是吃粽子的好时候，虽说粽子好吃但吃多了之后会不会上火啊，糯米是属于热性还是凉性的食材？

糯米吃多了会上火吗

糯米吃多了并不会导致上火，糯米是属于一类温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米的性质温和，虽然糯米的消化速度快，但是它消化不完全，所以糯米不建议多吃。

糯米属于热性还是凉性

糯米是温性食物。在中医看来，糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米属于大米吗

不是的。这是两种不同的米。糯米是糯稻脱壳的米，大米是稻子的子实脱壳的米。

糯米（Glutinous rice）是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

大米又名稻米。稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的