豆本豆豆奶要加热吗豆本豆豆奶保质期

时间：2023-05-06 来源：网友分享

豆本豆豆奶要加热吗豆本豆豆奶保质期

豆本豆豆奶是现在市面都很受欢迎的一种饮料，喜欢喝的人很多，还有很多人在冬季天气比较寒冷的时候会加热喝，那么我们便了解一下豆本豆豆奶要加热吗？豆本豆豆奶保质期？

豆本豆豆奶要加热吗

一般是直接就可以喝，也可以加热喝，需要说明的是，如果不怕凉，未开封的牛奶完全可以直接喝。因为经过乳品企业标准化生产的牛奶，都经过了严格的杀菌处理，其严密的包装能保证产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。但如果是没有一次性喝完的牛奶，下次再饮用时就必须煮一煮了。因为牛奶开封后混入了有菌空气，且封口较难，即使在冰箱内也会有杂菌污染，直接喝可能带来腹泻等问题。鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，产生一种根本不能吸收的物质。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。但在豆奶中加配白糖则不会产生上述化学反应。

豆本豆豆奶保质期

九个月。食物变质和微生物的繁殖和储存条件有关。一般加工的食品不含有致病性微生物，不含有在通常温度下能在其中繁殖的致病性微生物，这种状态叫做商业无菌。根据食物的性质和储存条件得当，9个月应该是可以的。比起普通的豆浆和豆制品，豆本豆豆奶具有 “一高、二无、一低、营养多”(即富含优质植物蛋白，无乳糖、无胆固醇，饱和脂肪酸较低，含有多种营养元素)的特点。它精选非转基因有机大豆，不添加食用香精，防腐剂，具有低饱和脂肪，无胆固醇，营养优质等特点。大豆有降低LDL胆固醇、降低血压的功效，因此高血压患者适宜饮用豆奶。另外，大豆对血糖的控制也有帮助，因此糖尿病人或糖耐量异常者在日常饮食中，可增加大豆的摄入。此外，大豆及豆制品中所含有的大豆异黄酮可改善中老年女性的皮肤老化问题。素食者往往存在蛋白质摄入不足的问题，因此大豆作为优质植物蛋白的来源之一，应该成为他们每日餐食中不可缺少的重要角色。

豆本豆好喝吗

饮用过豆本豆豆奶的消费者有很多，大家对它的评价也是褒贬不一，不过整体上来看，不少消费者还是认为超市5元一盒的豆本豆豆奶味道还是很不错的，就是豆奶味，跟维他豆奶相比各有所长，有人感觉豆本豆的更浓一些，也有人觉得豆本豆的味道有点淡。早先国人对牛奶是非常热爱的，但随着科学技术的进步，有营养学家发现国人的身体素质决定了大概有30%的国人乳糖不耐受，喝不了牛奶，相比之下，豆奶则更像是为国人量身定制的营养品，而国人中也有一部分就是喝着豆奶长大的。豆奶是以大豆为原料制成的，比豆浆多一些制作工艺，所以价格也略高。豆本豆豆奶精选优质大豆，富含植物蛋白、维生素和矿物质元素。丰富的磷脂能够激活脑细胞，提高中老年人的记忆力和注意力。

豆本豆豆奶的营养价值

豆本豆豆奶的营养成分主要包括蛋白质、不饱和脂肪酸等，豆本豆豆奶中所含有的蛋白质有两大特点：含量高、质量好。豆本豆纯豆奶中的蛋白质含量可高达4g/100ml，优质牛奶的蛋白质含量也难以达到如此之高;豆本豆豆奶的中的蛋白质是大豆蛋白，大豆蛋白是典型的优质蛋白质，容易被人体所吸收和利用。脂质也是人体所必需的营养物质，现代人由于生活条件较好，脂肪的摄取往往是过量的，所以有人“谈脂色变”。

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