花蟹多少钱一斤花蟹怎么挑

时间：2023-05-06 来源：网友分享

花蟹多少钱一斤花蟹怎么挑

花蟹正如它的名字一样，外壳上有一些花纹，因此，是比较容易和其它品种的螃蟹区分开来的。那么，花蟹多少钱一斤？花蟹怎么挑？

花蟹多少钱一斤

花蟹是常见的食用蟹，零售价格一般20～50元一斤，但具体价格因销售市场、规格大小、购买季节等不同而不同，例如大个体花蟹一般40～50元一斤，普通个体花蟹一般20～40元一斤，更小一点的花蟹可能只要十几元一斤。

花蟹怎么挑选

花蟹和所有的螃蟹一样，要吃新鲜而且是活着的，因此大家在挑选新鲜花蟹的时候，如果它已经死了或者快死了都最好别买。

1、挑选花蟹必须要活的，要硬的。因为成熟，因为饱满，所以甲壳比较硬，挑选时轻压花蟹腹部，确定是否真的很硬。

2、挑选花蟹也要看下蟹足是否断裂是否饱满，可以用手指压蟹足，足丰厚者肉更饱满。

3、最后用手指轻敲眼睛附近，凡眼睛闪动灵活，口喷泡沫的，食味必鲜。

以上是妈妈好孕网小编对于花蟹的价格和挑选技巧的介绍，仅供大家参考。

花蟹的营养价值

花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，花蟹还有抗结核作用，吃花蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。