鲫鱼汤会影响伤口愈合吗鲫鱼汤不适合哪些人喝

时间：2023-05-06 来源：网友分享

在做完手术之后都需要为身体补充营养的，这个鲫鱼汤的营养价值就非常丰富，但不是所有汤食都是可以在术后喝的，鲫鱼汤喝了之后会不会影响到伤口的愈合？像是什么样的人是不适合喝鲫鱼汤的？

鲫鱼汤会影响伤口愈合吗

1.鲫鱼汤对伤口愈合很好

2.鲫鱼汤内部有丰富营养物质,有蛋白质、脂肪、大量水分。人喝了后胃肠道吸收非常快,能够促进伤口愈合。但喝鲫鱼汤的前提是患者能够进食,如果患者在手之后不能吃东西,则不能喝鲫鱼汤。

鲫鱼汤不适合哪些人喝

比如说一些过敏体质，对鱼类过敏的人尽量不要喝鲫鱼汤，痛风病人在痛风发作时期尽量不要喝鲫鱼汤，以免导致体内尿酸过高，引起病情加重，肝肾功能异常的病人尽量少吃，因为鲫鱼中含有蛋白质，比较丰富，以免加重肝肾的负担。

鲫鱼汤是发物吗

鲫鱼汤属于发物。

鲫鱼属于淡水类的食物，从中医角度说，是属于发物的一种。发物主要是指营养物质过高，或含有些刺激性物质，可能会导致身体原有的疾病复发乃至加重的食物。鲫鱼汤中含有丰富的优质蛋白质，容易代谢出大量的嘌呤。并且鱼腥味比较重，容易滋生细菌，会引起组织胺等成分大量产出，诱发一些过敏性疾病，并且可能诱发或者加重痛风。但发物类的食物也富含营养，适当食用是有助于伤口愈合，在食用的过程中控制进食量。

对于高尿酸血症、痛风等需要限制嘌呤摄入量的人群来说，建议减少或避免食用鲫鱼。