现在想要自己做蛋挞的话都是挺方便的,像是蛋挞皮或是蛋挞液都是可以随时买,但是那么多品牌是买哪种的比较好呢?蛋挞皮品牌排名前十的有哪些?
蛋挞皮哪个牌子的质量好
蛋挞皮的牌子非常多,不同品牌的口感也会不一样。个人觉得这几个品牌的口感都是不错的:
俏农:口感层次丰富,一层一层的分层明显,不会很油腻。
康康乐:相对这个牌子的口感比较酥脆,层次没有俏农的多,但是每层比较厚,味道也挺不错的,底部口感相对耗时不错的,七式:和康康乐的口感差不多,但是比康康乐稍微油腻一些。
思念:这个口感还可以,并且冷了之后不会变软,也不会塌。
肯德基里的蛋挞皮就是用的思念这个牌子的,一般一包18个,16块钱左右。
蛋挞皮品牌排行榜前十名
1. 千味央厨
千味央厨隶属郑州千味央厨食品股份有限公司,成立于2012年,为餐饮、酒店、团体食堂提供供应解决方案,是大型速冻食品生产企业思念食品的关联公司。
千味央厨先后成为肯德基、必胜客、德克士、真功夫、永和豆浆等餐饮企业和锦江之星酒店、富士康集团战略合作伙伴,已经成为更多厨师的选择。
2. 百钻(Bakerdream)
百钻是上市公司安琪酵母旗下传业烘焙调料品牌,致力于为用户提供高品质的烘焙原料和烘焙工具,主打各式烘焙糖品,提供包括乳制品、家庭调味料、烘焙原原料、豆制品原料等系列产品。
百钻是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙调料品牌,其产品包括泡打粉、微波炉蛋糕粉、预拌粉等产品。
安琪酵母股份有限公司成立于1986年,是从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的高新技术企业、上市公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等,产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、食品调味、医药及营养保健、动物营养等领域。
3. 奥昆
奧昆食品有限公司隶属于立高集团旗下全资子公司,致力于速冻冷冻面团研发、生产和销售。在烘焙领域有着较高的知名度。奥昆以“简便而不简单”为企业核心价值,结合全球优质的全自动化生产设备和技术,生产出只需简单操作即可获得新鲜美味的烘焙产品,使烘焙用户的操作更加省时,省心,省力,实现“从冷柜到展柜’的简便流程。
广州奧昆食品有限公司屹立于广州市南沙区榄核镇,是一家以生产冷冻面团、食品生产供应为一-体的大型食品企业;广州总部内包含生产中心供应链,各营销中心、中心办公室、冷链中心仓储、全国监控系统等部门;其为国内标准程度较高的冷冻面团生产商。
浙江长兴工厂投建共三期,总投资5.6亿元;引进瑞土、德国、法国、奥地利等四个国家机械设备组成的生产线。好销量源于好品质,奥昆只为做出更为稳定更为出色的速冻半成品。
4. 展艺烘焙
展艺烘焙成立于2013年,家用烘焙行业知名品牌,健康烘焙理念的倡导者,产品涵盖烘焙工具、烘焙模具、烘焙原料及烘焙包装等品类。
自2013年以来,展艺一直致力于将烘焙变成一种快乐的生活体验,同时也是“轻松自家制”健康烘焙理念的倡导者。目前,展艺旗下约有1200个在售产,包括烘焙模具、工具、原料及包装四大品类,且产品线在不断扩充。展艺在天猫、京东设有品牌旗舰店,均有不俗的销量,并入驻天猫超市和京东超市,支持全国配货。线下产品销售区域已遍及全国各地,与永辉(超级物种/金标店)、永旺、天虹、凤凰百货等大型超市均有合作。
5. 巧侬
巧侬食品于2011年创立,目前拥有员工500余人,公司总部设在上海,生产基地坐落于景色秀丽的中国五大淡水湖之已的安徽巢湖。
公司目前主营蛋挞系列、披萨系列、手抓饼系列、欧包、拉面、蛋糕胚、日式泡芙等半成品冷冻面团与曲奇西点产品。
巧侬食品专注家庭DIY烘焙9年之久,不断致力于产品的创新,以追求更高质量、创立优质品牌、服务消费者”为核心。
近年来,公司在产品研发上持续加大投入,不断开发新产品、提升产品质量,提供优质服务,让消费者用的更便捷、吃的更放心。
6. 7式
7式品牌创始人是早在本世纪初已经开始在食品原材料行业深耕发展,历经了18载,随着行业的腾飞,通过自身的不懈努力做大做强,在商品交易取得成功后,厚积薄发,强势打造自有食品品牌——7式。
7式品牌由环宇国辉企业创立从2009至今,持续发展中,拥有多家自有或联合的生产供应体系,及超过6000多m的大型仓库。线下多年沉淀完成了于全国多个地区的服务网络构建,同时在电商发展之时乘势出击,成为线上颇具销量的国内品牌之一,在消费升级当下,构建大型的品牌势能。
头顶行业美誉的7式自2016年之后忽然低调起来。然而低调总是暴风雨的前奏,懂得低调的7式正在酝酿在市场中爆发更大的能量。自2016年启动品牌迭代以来, 七方励精图治、厚积薄发,通过对内提升产品品质,规范经营管理,对外开展代理制等一系列动作, 已经树立起焕然改观的新形象、新气象。一个内外兼修的7式正以崭新的面貌健步迈向未来。
7. 焙芝友
焙芝友,知名烘焙食品品牌,隶属于东莞市焙芝友食品科技有限公司,集研发/生产/销售/应用/服务为一体的食品科技公司,主营工业食品添加剂、家庭糕点预拌粉、进口食品原料分装产品等,可于面包蛋糕、饼干、食品馅料等烘焙食品。
东莞市焙芝友食品科技有限公司自成立以来,严格遵守国家规定的食品安全标准,IS09001 质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证并严格按照其标准进行生产。
公司拥有高素质、经验丰富的食品工程师和独立的烘焙研发中心;拥有完善而专业的烘焙试验设备及食品分析和测试配套仪器,为烘焙事业的蓬勃发展保驾护航。提供的不仅是优质的产品,更是专业的、一站式、综合性、多方位的烘焙知识与技术服务。
旗下产品主要分为BakeFriendI业食品添加剂系列、焙芝友家庭糕点预拌粉系列及进口食品原料分装产品等。BakeFriend系列原料主要服务于面包、蛋糕、饼干、 食品馅料等工业烘焙类食品。目前已于多家国内品牌合作,市场反应良好!
焙芝友始终以消费者体验为导向,走在行业前列,通过整合线上线下资源,从多层面、多角度提供广大消费者所需的商品与服务,更好、更快、更有效地满足消费者日益增长的多元化需求,启动O2P (Online To Partner)商业模式,推动线上消费新模式、线下体验新食尚!
8. 安特鲁七哥
安特鲁七哥成立于2005年,冷冻面团行业知名品牌,专注于蛋挞、蛋糕粉、冰激凌等食品生产、研发、销售业务的综合性企业。
合肥七哥食品有限责任公司是成立于2005年,位于安徽省合肥市新站区魏武路与新蚌埠路交口佳海I业城C区94栋。2015年,新投资3000多万元建立6000多平米的标准化研发生产中心。是一家有着十几年历史的集食品生产、研发、销售业务为主的企业,经营饼干、蛋糕、面包、糕点、汉堡、馅饼、粽子、元宵、蛋糕粉、冰激凌等,多年来一直专注于冷冻面团行业在中国市场的推广,推动解决客户在冷冻面团方面健康、安全、便利、美味的多元化需求。销售服务于全国20个省、市、自治区的终端客户,以及遍布全国的两百多家零售商。
自2005年品牌创立以来,至今已有多年,七哥-直秉持着质量优先的原则,不断持续改善公司的生产、仓储条件,提高质量管理水平,以高于国标的要求严格生产工艺流程和成品检验。同时坚持与国际、国内优质的供应商合作,保障公司产品质量的高稳定性。
9. 大希地
大希地成立于2014年,国内颇具知名度的冷冻半成品食材供应商,产品涵盖冷冻牛排、面点烘焙、海鲜水产等领域。
大希地是国内知名的冷冻半成品食材品牌。面向中国的现代家庭厨房,提供高品质的半成品食材,大幅降低家庭烹饪的难度,减少家庭烹饪需要的时间,提高家庭餐的丰富程度,并提升家庭餐的口味和视觉呈现,家庭厨房组织者(以及家庭主妇)能够从传统、繁琐且无趣的厨房工作中解放出来,享受烹饪的乐趣。让即使是毫无烹饪经验的人,也能在5分钟之内,做出一顿真正美味、营养又健康的好饭。花少-点时间在厨房,留多- -点时间给自己与家人一起,享受闲适的美好食光。
大希地牛排在众多电商渠道销量较高,在线下商超渠道也屡获赞誉,每年累计服务全国超过千万用户,奠定了新型时尚食材半成品的地位。
10. 贝亿(BEIYI)
贝亿成立于2012年,主营冷冻面米制品系列食品的生产及销售,涵盖葡式蛋挞皮、榴莲酥、软酥老婆饼、起酥皮、披萨饼底等。
山东贝亿食品有限公司坐落于山东省沂水县诸葛镇韩莱公路工业园,占地四万平方米、生产面积占两万平方米左右。公司成立于2012年至今主营冷冻面米食品的生产及销售(葡式蛋挞皮,软酥老婆饼,榴莲酥、甜甜圈、成品披萨、披萨饼底、植脂奶油、蛋挞液、慕斯蛋糕等),旗下还有糖果制品(棉花糖)。
公司自成立以来,始终坚持统-信念:时刻保证新鲜环保货源,增强服务意识,打造良好的企业信誉,不懈追求客户的满意!公司拥有严格的管理体系和服务理念。在生产及经营范围内,坚决提供质优价廉,绿色环保的产品,精心打造顾客满意的品牌。公司始终坚持顾客至上,坚决杜绝假冒伪劣或质次价高的产品,是都市人享受原汁原味的优良选择。
贝亿食品有限公司成立至今就一贯致力于提供物美价廉的产品, 致力于拓宽更广阔货源的进货渠道,致力于打造客户满意,放心的品牌企业。公司销售冷冻面米制品系列食品,包括葡式蛋挞皮、榴莲酥、软酥老婆饼、起酥皮、披萨饼底等,糖果制品等。公司一直以来与国内外知名企业强强联合,以开发、生产、销售为一体的食品企业。秉承“优良健康创新绿色环保”的经营理念,以传统美食与现代工艺结合的生产技术,并严格按照国家食品药品监督管理的质量安全规范,源源不断的为广大客户提供高品位、高质量的健康食品。
蛋挞皮是熟的吗
有生的也有熟的
如果说你买的是生的蛋挞皮,你可以直接看包装袋呀,一般是放冰箱里面保存,最多也只能保存一个月左右,而如果说你买的是熟的,那就要在三天之内吃掉了,不然味道不好吃的 因为蛋制品一般保存时间是比较短的。
蛋挞皮是什么做的
蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油(黄油亦可)、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳,制作时需要掌握好烧制的火候。