压力锅煮黑糖红豆汤

时间：2024-03-30 来源：网友分享

压力锅煮黑糖红豆汤

　　接近冬至的冷天气，最适合来碗能补气又补血的黑糖红豆汤。用压力锅煮黑糖红豆汤即快速方便又好吃，下面把详细制作方法分享给大家。

　　压力锅煮黑糖红豆汤的做法教程：

　　1、红豆洗净以后放入压力锅内 (不需要浸泡)，加入4~5倍水。

　　2、盖上压力锅盖，将压力阀转到“压力2” (豆类肉类都要转到2) 并将计时器打开输入时间12分钟，转开大火开始煮。

　　3、当圆形指示器上升至黄线时(表示锅内压力即将到达炖煮的压力和温度)，即转小火;等上升到出现绿线时(表示进入高压炖煮阶段)，计时器就会开始自动倒数12分钟。

　　※注意：在炖煮阶段要让锅内压力保持在绿线的高度，一旦指示器上升至红线即表示火候过大，此时须即刻转小或是关火待锅内压力回到绿线时再继续以小火炖煮。

　　4、倒数计时完毕后关火，等圆形指示器完全下降至看不见颜色标线，即可打开锅盖。(约莫20分钟)。

　　5、打开炉火再滚开一次，并加入适量黑糖调味即完成。

　　成品图：

　　压力锅煮黑糖红豆汤怎么煮好喝技巧：

　　1、如果是担心晚上喝完会胀气，可以加入一小匙盐巴，除了可以降低糖份的甜腻以外，也比较不会在肠胃里头产生气体哦!

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