螃蟹不能和什么一起吃？吃完螃蟹不能吃哪些东西

时间：2024-03-16 来源：网友分享

螃蟹是很美味的海鲜、河鲜，我国群众流行在中秋时节吃大闸蟹，主要就是吃蟹黄、蟹膏、蟹肉。不过螃蟹具有很多饮食禁忌，螃蟹不能和什么一起吃？大家食用螃蟹前一定要注意这几件事。

螃蟹不能和什么一起吃？

1.螃蟹不能和柿子一起吃有书记载柿子梨不能和螃蟹一起吃。因为柿子和螃蟹都是食药性的冷食，一起吃会加重寒冷，造成脾胃损伤，尤其是体质虚寒的人。而且柿子含有单宁酸，螃蟹富含蛋白质和两种物质...

2.螃蟹不能和泥鳅一起吃《本草纲目》说:泥鳅甘平无毒，能暖中心气，治咳利水，阳不起。所以泥鳅是温补食材。但是螃蟹是冷的，泥鳅和螃蟹的功能正好相反，不适合一起吃。

3.螃蟹不能和凉茶一起吃螃蟹的最佳伴侣饮料是温黄酒。注意吃螃蟹前后不要喝茶，尤其是凉茶。螃蟹的一些器官会含有细菌。喝醋可以杀死细菌。我们的胃液也有一定的杀菌能力。喝茶稀释胃液会削弱杀菌效果，容易引起胃肠道感染和腹泻...

4.螃蟹不能和梨一起吃在《名医别录》中说:梨性冷利，多吃伤人，可见梨是性冷食，螃蟹也是性冷食。一起吃会腹泻伤胃。

吃完螃蟹不能吃哪些东西

1、富含单宁酸的食物：单宁酸很容易与螃蟹中的蛋白质结合，形成单宁酸蛋白，不易被消化和吸收。如果长期食用，可能会导致胃石病等疾病。富含单宁酸的食物通常包括茶、枣、山楂、柿子、红提、桃子等。

2、富含嘌呤的食物：螃蟹含有大量嘌呤。如果同时摄入动物内脏或啤酒等其他富含嘌呤的食物，可能会增加痛风的风险。

3、其他:中医食疗认为螃蟹是冷食，不能和冷食一起吃。如西瓜、白萝卜、茄子等。

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