大红枣好还是小红枣好？有什么区别？

枣是人们说生活中再熟悉不过的一种失误了，枣不仅好吃，而且对于人体有很多的帮助，不仅能够健脾，而且还能够补血，枣可以分为大枣和小枣，那么这两种枣有区别吗，很多人都想知道大枣和小枣的区别，针对这个问题，下面我们就一起来详细的了解一下。

大枣和小枣的区别

枣分为大枣和小枣，这都是人们喜欢吃的，那么对于大枣和小枣的区别你们都知道吗，大家都想了解这个问题，因此下面我们就一起来详细的学习一下大枣和小枣的区别。

现代中医药研究认定：大枣与小枣均有健脾功能，但大枣功在降浊，小枣功在扶本，故大枣用在于治，入药;小枣用在于养，不入药。

小枣可用于清血液降血脂、调血压、缓和动脉硬化;对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病等均有疗效;食用小枣对于便秘和角膜溃疡有较好疗效，用带蒂的小枣煮熟服用，益于创伤、灼伤的康复。固而，小枣是被国内外医药界肯定和推崇的营养滋补剂。

以下是小枣的一些营养价值：

1、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血，美容护肤。

2、养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

3、缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：十枣汤，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

4、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

以下是大枣的一些营养价值：

大枣有保护肝脏、降低血脂、抗疲劳等作用。此外，用红枣猪骨煮糯米粥常食，是一种很好的膳食补品，滋养精血，特别对血液病、老年体弱者更有助益。

大枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。具有补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒之功效。治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡，妇人赃躁等症。

大枣，虽然是保健佳果，但由于其含糖果较高，因而对大便秘结、内热甚者不宜食用。《随息居饮食谱》中说：“多食患胀泄热湿，最不益人。凡小儿、产后及温热、暑热诸病前后，黄疸、肿胀并忌之。”

通过上面文章的介绍，相信大家对于大枣和小枣的区别都有了一定的了解，大枣和小枣都是枣，对于人体健康也有了一定的帮助，是大家都非常喜欢吃的，但是大枣和小枣的功能价值不同，因此大家可以根据自己的情况来食用。

要说灰枣和红枣的区别，很多人是不了解的，这主要是因为，大多数人对于灰枣是不怎么熟悉的。在我们的日常生活里，经常吃到的是红枣，所以大部分人对于红枣还是相当了解的，而且也都知道红枣的药用价值。但是说到灰枣，很多地区的人是基本上不知道的，而且平时在超市里面也是没有灰枣卖的。

大红枣好还是小红枣好

红枣汤不仅可以治疗肺热导致的咳嗽，而且还可以治疗月经不调胃炎，预防以及治疗便秘等情况，还可以增强肝脏的解毒功能，保护肝脏，提高抵抗力，预防肿瘤。除此之外它还是非常好的滋补圣品，可以健脾养胃，安眠清肠、补气养血和益智补脑，同时可以滋阴润燥、清热去火，而且银耳本身也有非常好的滋阴润肺功效，可以有效去除黄褐斑等雀斑。

红枣：首先，好的大枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；皮薄核小，肉质厚而细实；如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品。如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，这说明红枣已被虫蛀了，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。其次，口尝味甜，用手将红枣成把紧捏一下，如感到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核小；如果甜味差、有酸涩味，用手捏，松软粗糙，质量就差，要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。红枣。挑选红枣，以颗粒均匀、壮实、皮薄、肉厚、核小味甜为优质品。新上市的红枣显出深红的自然光泽，陈货则现微霜。

大红枣不仅能够帮助我们健脾，还能够帮助我们治疗消瘦，全身没力等情况，单用的效果也是很好的，还可以跟大米小米，糯米一起煮粥，另外还可以跟一些扁豆或者茯苓一起使用，效果也是非常不多的哦。日常还可以泡红枣枸杞茶喝，可以帮助补血养颜。

补铁的行列中，红枣是名列前茅的，红枣在女性朋友看来那是绝对的有吸引力的，甜甜的枣香，女性朋友也容易缺铁，在她们看来，红枣是良师益友，更是被誉为“天然维生素丸”，而且从古至今就名列于“五果”之中。在新疆特殊的地理环境之中，昼夜温差，成就了红枣的香甜。