宝宝可以吃黑木耳吗？宝宝吃黑木耳的做法

时间：2023-11-26 来源：网友分享

宝宝可以吃黑木耳吗？宝宝吃黑木耳的做法

木耳有排毒的作用，妈妈可以适当给宝宝喂食，既能补铁又能排毒。黑木耳的食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。

宝宝可以吃黑木耳吗？宝宝吃黑木耳的做法

宝宝可以吃黑木耳吗？

8个月大母乳喂养的宝宝，开始逐渐实行半断奶了，而从此时开始，宝宝就可以开始吃黑木耳。原因是母乳中的营养成分慢慢开始不能满足宝宝生长发育的需要了。因此在这个月里，母乳充足的不必完全断奶，但不能再以母乳为主，一定要加多种代乳食品。

此时宝宝还是在继续增加辅食，已经可以食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等东西了。而柔嫩、爽口的黑木耳就是不错的是食材，但妈妈要注意给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物配合黑木耳轮流吃。

婴幼儿在生长发育中比较容易缺铁，而饮食则是宝宝补铁的最佳途径。含铁高的食物很多，比如黑木耳。黑木耳每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。在给宝宝喂食黑木耳时，除了要切碎外，一定记住要炖得很软很烂，这样才容易被肠胃消化吸收，才有补铁的效果。但需要注意的是，黑木耳的含铁量虽然很高，铁吸收率相比之下却较低，而且黑木耳有润肠、滑肠的作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适，对腹泻的宝宝也不适合，会加重腹泻的症状。

宝宝吃黑木耳的做法

木耳有排毒的作用，妈妈可以适当给宝宝喂食，既能补铁又能排毒。黑木耳的食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。黑木耳还可以做成木耳羹，先把黑木耳浸泡，洗净，然后以水煮烂后，加白糖适量服，能够滋阴止血，非常适合咽干口燥的宝宝。下面介绍2款黑木耳的做法，希望对大家有帮助：

西兰花培根木耳汤

食谱所需材料：木耳100克，西兰花100克，培根4片。

做法步骤：

1、把西兰花掰成小块清洗干净;培根切成块;木耳用温水泡发。

2、放入500毫升的水，水开后放入姜，培根和木耳中火煮4分钟，然后放入西兰花煮2分钟，调入盐和鸡精即可。

凉拌黑木耳

食谱所需材料：干黑木耳30克，黄瓜半根，胡萝卜半根，青红椒2个，盐2克，鸡精1克，芝麻油10克，白醋5—10克，白芝麻个少许。

做法步骤：

1、将黑木耳泡发好，洗干净，摘去老蒂;将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝。

2、分别入锅中焯熟黑木耳和黄瓜丝、胡萝卜丝、青红椒丝。