冬季是需要大补的时节,因为很多人都会出现体虚血液流通不畅等现场,尤其是女人,因此需要吃一些美食补一补身体。今天小编为大家推荐3款补血活血美食,一起来看看它们都有哪些神奇功效以及是如何补血的吧。同时给大家推荐其他一些补血方法,希望对大家有帮助。
3补血美食
红枣、黑枣
功效:补血、改善失眠及神经衰弱、保护心脏、增强体力。
怎么选?
红枣最好选择皮薄、皱纹少、枣核小、香味及甜味浓郁的。黑枣则要选颗粒大、枣核小,仍充分保有香味及甜味的为佳,黑枣含丰富的铁质,可以治疗贫血及消退体内虚寒的功用。
怎么吃?
可以直接食用,或是炖鸡汤,排骨汤时放几颗或与红糖、桂圆煮成桂圆茶,或与银耳煮成红枣/黑枣银耳汤。。。。在寒冬中喝1碗,让身体马上就暖和起来。要注意的是黑枣要比红枣上火,吃得时候,记得不要“一颗接一颗”喔!
桂圆:补血、治手脚冰冷
你要怎么选?
桂圆品质的好坏,可从色泽、干燥度、肉质来判断,经阳光曝晒的桂圆以色泽黄亮最佳;火焙方式制成的桂圆则以深黄色中带红为佳。
干燥程度好的桂圆,片与片间应容易分开不会沾黏,而肉质厚的吃起来味道较甜美。桂圆含高糖分,很容易发霉生虫,最好完全密封后放在冷藏库,或是阴凉干燥的地方。
你要怎么吃?
可和莲子、红糖炖成甜汤,也可作成桂圆糯米饭、八宝饭,用途非常的广泛。与黑糖搭配食用更益补血,热量也不高,女性朋友不用担心发胖问题。
健康黑糖
黑糖:精炼程度不高,蔗糖纯度约为90%,因有许多杂质而颜色较深,不过却有矿物质及有机物,尤其每100g含有铁***、钾453mg及钙464mg更是丰富,日本对于黑糖的研究颇多,认为黑糖的蛀牙率只有白糖的1半,且有助提高活力、消除紧张,更能于降低血压、血脂肪。而中医则认为,黑糖性温,能化淤生津、散寒活血、暖胃健脾,具有缓解疼痛的疗效。
黑糖提供热能外,还含有微量元素,如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。喝热热的黑糖水可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。
可以做什么?
1.黑糖水可以补充能量,所以适合妇女产后失血过多及体力消耗,也可以帮助子宫收缩、恢复、恶露排出及乳汁分泌等,不过只有产后7-10天才能发挥功效喔!
2.月经期间或受了风寒,都可以喝用姜熬煮的黑糖水,帮助血液循环,减少经痛与预防感冒。
3.因为渐渐将黑糖视为健康食品,所以市面上有越来越多以黑糖作成的零食,如牛奶糖、果冻、饼干等。
4.黑糖特殊的风味,非常适合煮红豆汤(最佳补血组合)、调豆沙或是蒸年糕、发糕等,另外,也可以加入菜肴当中,如牛肉炒牛蒡、红糖熏白鲳等,达到食补的作用。
对症治血病 补血润脏效果佳
血是一种红色的液体,由气运行经肝、脾、肾等共同作用所生成的。血循著脉络流注全身,具有营养和滋润的作用。中医所谓的血,是指血液中红色的部份。它是水谷的精微,从脾、胃运化饮食而生成的,所以脾胃是气血生化之源。
*血能为你做什么?
1.维持形体、脏腑等组织器官的生命活动力。
如果血液充盈就会面色红润、皮肤毛发润泽,筋骨强劲、肌肉丰满,脏腑坚韧,可以说血盛则形盛。
冬季是需要大补的时节,因为很多人都会出现体虚血液流通不畅等现场,尤其是女人,因此需要吃一些美食补一补身体。今天小编为大家推荐3款补血活血美食,一起来看看它们都有哪些神奇功效以及是如何补血的吧。同时给大家推荐其他一些补血方法,希望对大家有帮助。
3补血美食
红枣、黑枣
功效:补血、改善失眠及神经衰弱、保护心脏、增强体力。
怎么选?
红枣最好选择皮薄、皱纹少、枣核小、香味及甜味浓郁的。黑枣则要选颗粒大、枣核小,仍充分保有香味及甜味的为佳,黑枣含丰富的铁质,可以治疗贫血及消退体内虚寒的功用。
怎么吃?
可以直接食用,或是炖鸡汤,排骨汤时放几颗或与红糖、桂圆煮成桂圆茶,或与银耳煮成红枣/黑枣银耳汤。。。。在寒冬中喝1碗,让身体马上就暖和起来。要注意的是黑枣要比红枣上火,吃得时候,记得不要“一颗接一颗”喔!
桂圆:补血、治手脚冰冷
你要怎么选?
桂圆品质的好坏,可从色泽、干燥度、肉质来判断,经阳光曝晒的桂圆以色泽黄亮最佳;火焙方式制成的桂圆则以深黄色中带红为佳。
干燥程度好的桂圆,片与片间应容易分开不会沾黏,而肉质厚的吃起来味道较甜美。桂圆含高糖分,很容易发霉生虫,最好完全密封后放在冷藏库,或是阴凉干燥的地方。
2.血液濡养你的运动、感觉系统。
必须靠血液的营养,才能让人体的感觉和运动功能正常的发挥。
3.血液是精神活动的必须物质。
血的运行和五脏都有关系,其中以心、肝、脾三脏最为密切。当血虚的时候,就会出现精神衰退、健忘、失眠多梦,甚至精神恍惚、神志昏迷的症状。
*血病有哪些?
1.血淤
☆为什么为血淤。
如果气不定、血行缓慢,就会造成血淤;另外,肝郁气滞,无法让气畅通流过,也会使血行受阻;发热或热症太利害,也会造成血淤。
☆血淤有哪些症状。
血淤通常按压皮肤会有痛点,如有肿块、刺痛,甚至舌头有疼痛的紫斑。如果血淤阻在心,则会胸闷、心痛,造成心肌缺氧、心肌梗塞;淤阻于肺,则会咳血,胸痛,造成肺梗塞;血淤阻于肠胃则会呕血、便血,造成肠胃梗塞或溃疡等。
☆该如何治疗。
除了一般的辨症用药外,一定要使用活血化淤药,如桃仁承气汤、丹参、川七、麻药、莪术、三菱、红花等。
☆用电锅就可以做的简单食疗法。
准备1个小碗+四物+丹参3钱+郁金2钱+水,放进电锅,外锅加水100cc蒸煮,等电锅跳起后,即可饮用。
2.血虚
☆为什么会血虚。
血虚是因为失血过多、血液不足,或脾胃运化的功能减退,以致于生血来源不足,使人体脏腑缺乏营养滋润,而生病痛。多病、溃疡或月经过久、过多,也都会造成血虚。
☆血虚有哪些症状。
血虚会头晕眼花、视力不清、嘴唇、指甲淡白,手足麻木,心悸失眠、脉搏细微、面色苍白、枯黄。
☆该如何治疗。
首先要辨正病因治疗,临床上常用的补血药材有当归、熟地、何首乌、枸杞、龙眼、阿胶、芍药、桑椹、鸡血藤等。另外,四物汤在补血上也很有疗效。
☆用电锅就可以做的简单食疗法。
1.准备1个小碗公+四物(当归3钱+川芎2钱+赤芍2钱+熟地3钱)+水,放入电锅,倒入100cc的水,蒸煮至电锅跳起后,即可饮用。
2.准备当归2钱+黄耆5钱+红枣2粒+水,放入电锅,倒入100cc的水,蒸煮至电锅跳起后,即可饮用。
3.血溢(出血)
☆为什么会血溢。
可能是因为热病使血妄行(血液在血脉以外),也可能因为气虚不能摄血(无法控制血液在血脉中),或因血虚很严重而出血。
☆血溢有哪些症状。
*因为体内燥热,使血随意妄行造成的血溢,于出血时会表现出发热、口苦、口渴、便秘、舌红、舌苔黄等症状。
*由血虚所造成的血溢,则还会有口干咽燥,心情烦躁,出汗、舌红少、舌苔薄或无舌苔,脉搏细微等症状。
*气虚无法固摄造成的血溢,则会头晕眼花、心悸、脉搏细微等症状。
☆该如何治疗
依据病机及症状分析来治疗,热症要清热,气虚要补气,阴虚火旺要滋阴降火才有效。泻热如犀角地黄汤类、补气如归脾汤类,滋阴如四物汤加丹皮、地骨皮、藕节等。
温馨提示:冬季补血不用愁,只要大家依照小编以上推荐的那些方法合理的吃这些美食,那么你将会觉得不但血液顺畅,气色变好,而且经络舒服,整个人的精神面貌都会变得不一样哦,赶快试试吧。