大骨头和哪些一起炖最有营养大骨头汤能补钙吗

时间：2023-05-17 来源：网友分享

大骨头和哪些一起炖最有营养大骨头汤能补钙吗?在做大骨头汤的时候，大骨头千万不要放入八角哦!八角中含有非常多的钙，在炖煮大骨头的时候，等到大骨头汤快要炖好的时候，放入八角可以起到不错的去钙效果。因为大骨头中含有大量的钙，想要将其吸收，最好能够加入柠檬或者海带之类的食物。

补钙还要注意什么

少放动物性食物

动物性食物之所以补钙，主要是因为它们能为人体提供很多钙质，但是也要控制食用量，这样才能达到补钙效果。所以在炖煮动物性食物的时候，就应该少放动物性食物，以免导致钙质的流失。

多运动

想要补钙效果好，除了注意饮食之外，还应该让身体有充足的时间进行身体锻炼，通过运动锻炼促进身体对钙质的吸收。

1、燕麦:燕麦含有较多的钙，还含有镁、磷、铁、锌等矿物质，且这些矿物质含量较均衡，与人体必需的8种氨基酸比例很好。

2、芝麻酱:芝麻含钙量仅次于母乳，是补钙食品中的佼佼者。维生素E对人体有益，同时还有延缓衰老的作用。

3、黑木耳:黑木耳中铁的含量极为丰富，超过猪肝、鸡蛋黄、牛奶等食物的几十倍，对于缺铁性贫血的患者来说，是天然的补血佳品。

4、红枣:红枣是传统的补气养血佳品，可以养胃健脾、滋阴养血，还具有益气的效果。

5、莲子:莲子可入药，药用价值很高，有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效，常用来调理女性宫寒不孕，补虚养肾，此外还有镇静，强心之效。

6、山药:山药不仅是常见的一种蔬菜，而且还是一味中药材，有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、固肠止泻、补肾益精等功效。

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