哪些样的unk子不能吃 unk子要焯水吗

时间：2023-05-17 来源：网友分享

哪些样的子不能吃子要焯水吗?

要是岸边野生的，那么肯定是不需要焯水的，野生的一般只有一点点的腥味，要是市面上购买到的野生且野生的，并且局域处理得当的话，那么焯水是完全可以的，并不会有什么影响，但是很多人在做荠菜焯水的时候不知道该不该焯水，认为焯水会影响其口感，其实这是一种错误的做法，野生的荠菜焯水的时候应该只加一点点料酒去腥。

荠菜怎么炒好吃

食材:荠菜、小葱、色拉油、食盐、大蒜、红尖椒、食醋、生抽、生抽、鸡精、花椒油、香油、食用油。

做法步骤:

1、将荠菜摘取老叶，进行清洗。

2、在清水中仔细的清洗，将荠菜中的杂质去除，掰成细丝。

3、在锅中加入适量的清水，将荠菜放入，进行焯水处理。

4、锅中放入适量的食醋、食盐、大蒜、红尖椒，焯水处理。

5、然后将荠菜捞出，过凉水，切成小段。

6、将锅烧热，放入适量的食油，将荠菜放入，进行翻炒。

7、加入食盐、鸡精、醋、花椒油，翻炒均匀。

8、最后加入焯水的荠菜，进行翻炒，放入香油就可以出锅了。

1、晒干:新鲜的荠菜中含有丰富的水分，吃不完的话可以将其晒成荠菜干，然后放在密封性比较好的地方进行保存。

2、冷冻:吃不完的荠菜还可以放在冰箱的冷冻层进行保存，冷冻层的温度较低，可以抑制细菌的生长，所以也可以延长荠菜的保质期。

不建议天天吃。

荠菜虽然营养丰富，但是天天食用荠菜的话可能会造成营养物质的过量摄取，而且还可能会引起出现气虚的症状，比如:身体乏力、面色发白等。

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