基围虾放冰箱冷藏变黑还是不是可以吃基围虾如何保存冰箱不发黑

时间：2023-05-17 来源：网友分享

基围虾放冰箱冷藏变黑还是不是可以吃基围虾如何保存冰箱不发黑:

1、将花蛤放入盆中，加入清水，让花蛤自己吐沙。

2、然后加入没过花蛤的凉水，水量没过花蛤身的一半。

3、然后将盆放在阴凉通风处即可。

4、这样可以保存1-2天左右。

花蛤死了还能吃吗

不建议食用。

花蛤无论是活着还是死了都不建议食用，因为花蛤中含有大量的细菌、寄生虫等有害物质，死亡后对人体健康没有什么好处，而且死亡后花蛤会滋生大量细菌等有害物质，吃起来也会影响食物原本的口感。

建议1-2分钟即可。

花蛤焯水的时间与花蛤大小有一定的关系，一般来说，建议花蛤的个头越大，那么焯水的时间就会越长，而用冷水的话焯水只需要1-2分钟即可，用热水焯水的时间较短。

若是用冷水的话，一般需要3-5分钟左右才能将花蛤完全解冻，时间太长的话，可能会导致花蛤口感变老。

与保存方式有一定关系。

花蛤焯水后能放多久，主要与保存方式有一定关系，若是将其直接置于冰箱冷藏，那么在冷藏条件下，一般可以保存1-2天，若是置于冰箱冷冻，那么可以存放3-4天。

其次还与保存的温度相关，其温度越低，花蛤的保存时间就越长，因为低温可以抑制大部分酶和微生物的活性，从而延长花蛤的保存时间。

一般建议炒5-6分钟左右即可。

花蛤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，人体适量食用，可以补充营养，提高自身免疫力，对健康具有好处，一般情况下寄生虫杀灭的速度比较快，只需要将花蛤放进开水中焯烫5-6分钟左右即可，记住时间不宜过长，否则会导致花蛤中的水分和营养成分流失过多，从而降低花蛤鲜味。

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