基围虾不可以和哪些同食基围虾哪些地方不能吃

时间：2023-05-17 来源：网友分享

基围虾不可以和哪些同食基围虾哪些地方不能吃，例如:

1、石榴

石榴含有鞣酸成份，鞣酸会与基围虾中的蛋白质发生反应，形成一种不易被消化的物质，容易引起消化不良，同时会刺激胃壁，引起胃疼。

2、猕猴桃

猕猴桃富含维生素C，鞣酸会与蛋白质发生反应，使蛋白质变性沉淀，营养成分流失。

3、柿子

柿子中含有鞣酸，鞣酸会与基围虾中的钙质发生反应，形成一种新的不易消化的物质，容易刺激胃部，引起身体不适。

基围虾和猕猴桃一起吃多少

基围虾100克，猕猴桃1个。

基围虾是一种性温，含有大量蛋白质的海鲜，而柿子是一种性寒的水果，两者虽然有中和性味的作用，但是两者一起大量食用，容易出现肠胃不适，严重还可能导致腹泻，因此建议基围虾和猕猴桃分开食用较好。

1、准备100克基围虾，1个猕猴桃，适量葱、姜、醋、食盐等调味品。

2、将基围虾洗净、去头、去壳、去虾线，用适量的清水浸泡，去除虾的腥味。

3、将基围虾放入锅中，加入适量的清水，煮至虾身变白，加葱、姜、醋等调味品，煮1-2分钟。

4、用勺子撇去浮沫，加入适量的清水，煮3-5分钟，然后用汤勺将浮沫撇去，加入适量的食盐调味即可。

能一起吃。

从食物的性味成分上来看，基围虾是温性，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、钾、钠、镁等营养元素;猕猴桃性寒，富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、叶酸、维生素A、维生素E、胡萝卜素及钾、镁、磷等矿物质元素，两者的成分不相冲突，因此可以同食。

点击展开内容