口蘑里面有一圈黑色要去掉吗 口蘑里有一圈黑色的东西能吃吗

时间：2023-05-17 来源：网友分享

口蘑里面有一圈黑色要去掉吗口蘑里有一圈黑色的东西能吃吗?答案是肯定的，上面的黑色的东西是口蘑的须根，而有些东西是菇帽，菇帽里面的白色部分，能吃。只要口蘑的口蘑没有腐烂或者变坏就可以吃，只是口感上不太好。

口蘑的口蘑是经过特殊处理的，水分已经浸干了，所以口蘑表面会有一层黑色的东西，这是口蘑本身的孢子，也是可以吃的。而口蘑的菌帽就不用管了，因为口蘑是经过特殊处理的，水分已经浸干了，口蘑的孢子是可以吃的。

口蘑中黑色的东西不是变质产生的，所以可以放心食用，应该尽快食用。口蘑一旦发黑，就证明口蘑已经不新鲜了，一定要尽快食用，建议放在冰箱里冷藏，口蘑保存的时间不长也不容易变质，但是不能在常温下存放，容易产生变质，造成浪费。

口蘑里面有黄斑能吃吗

视情况而定。

口蘑是蘑菇的一种，所以，里面会有黄斑是可以吃的，因为黄斑说明过度成熟，口蘑可能会有虫卵，比较容易寄生虫卵，若是虫卵、虫子食用了会导致肠道感染，肠道蠕动减慢，会出现消化不良、腹泻等现象，所以最好还是不要吃，可以选择重新购买新鲜的口蘑食用。

口蘑可以放多久

1、冬季:口蘑在低温环境中储存的时间较久，其保存时间与环境温度有关，温度越低存放的时间越长，变质速度越慢。

2、夏季:冬天气温比较低，细菌也相对较少，食物的保存时间就会延长，口蘑保存时间可达2-3天。

3、秋冬:在寒冷的季节，细菌生长繁殖会受到抑制，食物就会越发的新鲜，口蘑也就会越好吃。

口蘑可以冷冻保存吗

不建议。

口蘑放进冰箱保存之前需要在包装盒内垫一层保鲜膜，然后再将口蘑放进冰箱中冷冻保存，在冷冻环境下，口蘑的水分会有所流失，口蘑的口感也会变老。

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