冻梨的制作过程冻梨放冰箱可以保存多长时间

时间：2023-05-17 来源：网友分享

冻梨的制作过程冻梨放冰箱可以保存多长时间的原理，所以冻梨放得时间也不一样，冷箱可以保存1个月左右，冰箱员的时间可以保存更长。在一个冷冻的过程当中可能会有空气中的细菌的入侵，在此期间冻梨的质量不会发生太大的变化。

冻梨怎么做

材料:冻梨、纯净水、冰糖、白醋。

做法:

1、将梨洗净去核，切成小块。

2、在锅中加入适量的纯净水。

3、水烧开之后加入冰糖。

4、冰糖融化后转小火。

5、盖上盖子，转最小火熬20分钟左右。

6、梨软烂后就可以食用了。

视情况而定。

冻梨就是将新鲜梨冰冻后制作而成的，一般来说浸泡20分钟左右就可以食用了，具体时间与冻梨的部位有一定的关系，如果是用的热水，那么浸泡5分钟左右，冻梨的皮就可以软化，可以吃了。

如果是用冷水的话，那么需要浸泡10-15分钟左右，浸泡15-20分钟左右即可，要是喜欢软烂一些的口感，可以适当延长浸泡的时间。

温水。

冻梨解冻的话，用热水或者温水都是可以的，用热水解冻虽然可以缩短解冻的时间，但是也会使冻梨的营养成分发生一定的流失，而且还会使冻梨的口感下降，降低其营养价值。

而用冷水解冻的话，只要是热水，其中的温度是慢慢上升的，但是不会对冻梨产生很大的影响，所以冻梨用热水或者是冷水都是可以的。

冻梨中含有大量的水分及糖分，所以在常温下很容易滋生细菌而腐烂变质，一般情况下冰冻的梨只能放2个小时左右，因为放置时间过长的话，冻梨中的水分会有一定的流失，解冻的话会变软，口感变差，建议尽快食用完。

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