冬天木耳泡多久就不能吃了冬天泡木耳用哪些水

时间：2023-05-17 来源：网友分享

冬天木耳泡多久就不能吃了冬天泡木耳用哪些水，冬天就该泡够6小时以上，以此类推，冬天泡木耳一般要泡一天以上，不过很多时候我们泡木耳的水都是可以吃的，但是有些木耳是不能够泡到一天的，木耳泡久了之后，其木耳就算泡发了之后，吃起来口感也不会太好。

冬天如何正确泡木耳

1、将干木耳放入一个干净的容器中。

2、再倒入45度左右的温水。

3、盖上盖子，静待2-3小时左右。

4、如果想要吃到比较粘稠的木耳，可以用温水或者冷水浸泡。

5、将泡好的木耳捞出，用剪刀剪去多余的木耳。

6、再次用清水清洗干净，即可食用。

2-3个小时。

木耳虽然可以泡发，但是并不是很容易就能泡熟，由于其中的水分含量较少，浸泡时间过长，木耳的质地会变软，容易发生断裂，营养成分流失，一般来说，木耳用凉水泡2-3个小时即可，如果着急食用的话，可以用热水或者温水代替凉水浸泡，但是不宜用开水泡。

5-8个小时。

干木耳是用新鲜木耳晒干制成的，质地比较干燥，如果干木耳的量比较少，可以用热水浸泡，干木耳泡5-8个小时就可以了，如果干木耳的量比较多，可以酌情增加浸泡时间，但是不建议长时间浸泡，以免降低木耳的口感。

建议用冷水泡。

如果想要快速泡发木耳的话，建议用冷水或者温水来泡发，用冷水浸泡木耳的话需要浸泡2-3个小时，如果泡发的木耳比较多，可以选择用温水来泡发，用温水的话也比较容易泡发，而且能够加快木耳的泡发速度。

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