冰糖雪梨金桔的功效与作用及食用方法冰糖雪梨金桔煮多长时间

时间：2023-05-17 来源：网友分享

冰糖雪梨金桔的功效与作用及食用方法冰糖雪梨金桔煮多长时间烊化，食用容易化开，并且金桔是用柑果“嫁接”出来的，因此熬制时间比其它类同水果的时间要短很多，小火熬制一个小时即可。

小贴士

梨果在做的时候需要清洗干净，并且要将橘络去掉，梨皮中的纤维涩味很重，后续又容易制作不出来。

正宗冰糖雪梨的做法

食材:雪梨1个、川贝母5克、冰糖30克。

做法

1、雪梨去皮、去核，切小块。

2、把雪梨和川贝母加水煎煮半小时。

3、加入冰糖继续煮至冰糖融化，即可关火。

4、盛出，晾温后饮用。

冰糖雪梨是蒸还是煮

都可以。

炖煮的话，大火烧开后转小火，小火慢炖至冰糖融化，梨肉软化，冰糖不会硬，熬煮的时间会长一些，如果是使用电饭煲的话，用电饭煲煮就很省时，还可以在冰糖溶化后直接食用，省火又省心。

冰糖雪梨吃多了会上火吗

有这种可能性。

中医认为:冰糖味甘、性平，入脾、肺二经，食用冰糖有很强的补益、润肺功效，从功效上来说，冰糖雪梨有清热、润肺、化痰、和胃、通便等功效，对于秋燥咳嗽、伤肺咳嗽、便秘、消化不良等症状有很好的缓解作用，因此，日常生活中适量的食用冰糖雪梨可以起到养护身体的作用，但是注意，食用过多的话，有可能会引起身体中的燥热之气增加，不利于健康。