为何小龙虾的头不能吃小龙虾头里的黄到底能不能吃

时间：2023-05-17 来源：网友分享

为何小龙虾的头不能吃小龙虾头里的黄到底能不能吃这一句，当小龙虾的头有点多了的时候就可以吃了，然后将盆子里黄多的地方去掉就可以了。

小贴士

虽然小龙虾的头上是可以吃的，但是也需要处理一下，首先要将头部没有被吃掉的虾肠清洗干净，然后将头部中间黑色的脑也去掉。

吃小龙虾要注意什么

不要吃太多

虽然小龙虾的头上没有什么不能吃的地方，但是也是不能吃太多的，吃太多的话也是会对身体有一定的副作用的，而且吃太多还会让胃部难以承担，不利于身体健康。

过敏的人不要吃

对于有过敏体质的人来说，最好不要吃小龙虾，因为小龙虾也是会过敏的，一旦食用就会出现全身红肿，腹泻等症状，非常不利于身体健康。

不可以。

很多人都觉得小龙虾和啤酒可以一起吃，但是小龙虾和啤酒都是含有一定的嘌呤的，一起吃的话，就会让身体吸收的过多，造成身体负荷，所以说最好是不要一起吃。

1、小龙虾不能和维生素C食物一起吃

虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物，而维生素C具有强效的氧化性，一起食用能将五价砷化合物氧化成三甲砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性，因此，在吃小龙虾后的两小时内不宜过多是维生素C含量高的食物。

常见的维生素C含量高的食物有:猕猴桃，奇异果，葡萄，柿子，橘子，柚子等。

2、小龙虾不宜与高蛋白食物一起吃

我们都知道，小龙虾属于高蛋白食物，这是由于猪、牛、羊肉等食物中的蛋白质含量高，而食用后在人体的胃肠道经过分解后，会产生一种具有毒性的络合物，若是吃太多或经常如此食用，还可能引起尿路结石。

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