红薯粉蒸肉制作全过程方法

时间：2023-05-07 来源：网友分享

红薯粉蒸肉制作全过程方法

今天为大家介绍的是一道比较常见的美味红薯粉蒸肉，相信大家在吃粉蒸肉的时候喜欢放各种东西搭配一起，比如：土豆、芋头、红薯、山药等搭配着粉蒸肉一起煮，为个人的口味都不相同所以做法也不同，接下来为大家介绍的红薯粉蒸肉做法及其视频过程，如果有不想吃红薯的也是可以换成其他的代替来制作哦。

五花肉400克、红薯1个、

蒸肉粉150克、姜适量、香葱适量、

1、准备食材。

2、把五花肉切成半厘米左右厚的大肉片。

3、把切好的五花肉放入一个大碗中，依次放入1勺盐、1勺鸡精、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺料酒、几片姜抓匀，然后腌制15分钟让其入味。

4、红薯切块备用。

5、取一片肉放入蒸肉粉中，让肉片表面匀均的粘上蒸肉粉。

6、将粘好蒸肉粉的肉片依次放入碗中。

7、所有肉片都放好后，把红薯放在碗中。（红薯表面也要粘一层蒸肉粉才好吃）

8、将碗放入蒸锅中（盘里还剩一些蒸肉粉，我都撒在了红薯上，避免浪费），大火烧开后转中火蒸1个半到2个小时。

9、这个时候，用舒肤佳洗手液将手洗干净，然后静静的等着美味成熟就可以了。

10、蒸好的粉蒸肉倒扣到盘中，再把碗取下来。

11、吃之前，撒上少许香葱碎即可。

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