什么是多肉蛋糕？多肉蛋糕怎么做？

时间：2023-05-07 来源：网友分享

什么是多肉蛋糕？多肉蛋糕怎么做？

看到多肉就已经萌化了，遇到可以吃的多肉小编已经掩饰不了自己吃货的本质。发糖了，教你多肉蛋糕的做法，又可爱又简单，重要的是，美味！

多肉蛋糕

多肉蛋糕，顾名思义就是形状图案像多肉植物的萌系DIY蛋糕。有纸杯式的小蛋糕，也有大尺寸的蛋糕，让多肉征服你满满的少女心吧！

多肉盆栽小蛋糕的做法

1做翻糖的白糖倒入破壁机中。启动研磨功能将白糖打成细腻的糖粉过下筛。
2一个蛋清打出泡沫。
3倒入糖粉和泰勒粉混合均匀。
4为了防粘往里面加少许黄油，有白油更好。
5揉好后用保鲜膜包住静置一会。
6做蛋糕的鸡蛋全部放入打蛋桶开启打蛋器。砂糖分三次加入，直到打好的蛋糊滴落下不是那么容易消失即可。
7过好筛的低筋面粉分次倒入蛋糊中。用橡皮刮刀拌匀。
8倒入植物油拌匀。
9盛到纸杯里面八分满，烤箱预热好后放入小蛋糕，中层上下火180度20分钟左右，烤好后将蛋糕取出晾凉。
10奶油加入白糖。开启打蛋器从慢到快搅拌模式。
11搅打到直挺并可以画出清晰的花纹即可。
12小蛋糕从杯取出，切平鼓起来的面。
13翻糖加入少许色素调出所需色彩。
14将咖啡色擀成薄片，按照稍高于小蛋糕的高度切成长方形，上面再切掉一窄条当花盆边。
15取一点白色翻糖用水化开抹在咖啡色糖皮上，放上小蛋糕卷住。
16外面粘一圈花盆边。
17花盆里面填上奶油。
18奥利奥用擀面杖擀碎。洒在奶油上面覆盖。
19翻糖捏出多肉形状。
20最后组合好放在花盆上即可。

视频网址:

http://t.cn/RqavcKR

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