意大利面的做法大全 吃货赶紧收藏哦

时间：2024-09-02 来源：网友分享

意大利面的做法大全 吃货赶紧收藏哦

　　意大利面的做法大全

　　一、意大利面

　　食材：意大利面1把、培根1片、洋葱1/4个、橄榄油1大匙、肉酱3大匙、盐适量、九层塔数片

　　做法：1)准备所需材料。

　　2)培根、洋葱洗净切成沫。

　　3)锅内加水烧开加入少许盐。

　　4)再加入少许橄榄油。

　　5)然后放入意大利面煮熟。

　　6)将煮熟的意大利面捞出过凉水。

　　7)捞出过凉水的意大利面，倒入少许橄榄油拌匀，防止粘在一块。

　　8)锅内放橄榄油烧热。

　　9)加入培根沫炒香。

　　10)倒入洋葱沫炒软。

　　11)放入意大利面拌匀。

　　12)加入适量的盐调味。

　　13)然后拌匀。

　　14)盛入盘中后淋上肉酱，撒上九层塔沫即可。

　　二、青酱罗勒意大利面

　　食材：意大利面150g、小番茄50g、松子罗勒青酱适量、罗勒叶适量、盐适量、橄榄油适量、大蒜2瓣

　　做法：1)准备材料，青酱提前做好

　　2)将大蒜切片，小番茄对半切开

　　3)锅中加适量水煮开后加入意面煮熟控水

　　4)另一平底锅加入少量橄榄油烧热后加入蒜片炒出香味

　　5)加入小番茄稍微翻炒，加少少的盐调味

　　6)将煮好控水后的意面加入到锅中，稍稍搅拌后关火

　　7)加入适量的青酱拌匀即可装盘，表面装饰一片罗勒叶即可

　　三、简易时蔬意大利面

　　食材：意大利面150g、白菜100g、洋葱100g、青椒50g、蒜头少许、红酱少许、排骨酱少许、牛肉酱少许、高汤少许、油适量、盐适量

　　做法：1)首先，开水滚后，散状，放入意大利面，煮12-15分钟，煮熟后捞起加点橄榄油搅拌备用

　　2)青椒烫熟，放面上

　　3)放少许油，放入切好的洋葱丝、拍碎的蒜头，翻炒

　　4)白菜，梗跟叶分开，先放入梗，翻炒，后放入叶子，继续翻炒

　　5)放入红酱+排骨酱+牛肉酱+高汤少许+盐，小火慢慢煮稠

　　6)倒入意大利面跟青椒，搅拌，这个时候就是入味了

　　7)撒上意大利香料，一盘美味的意大利面就出炉了

　　意大利面的做法大全

　　四、番茄肉酱面

　　食材：全麦面条40g、西红柿1个、鸡肉馅30g、油适量、盐适量、姜粉适量、花椒粉适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量、番茄酱适量、青蒜5根

　　做法：

　　1)准备面条。

　　2)青蒜。

　　3)先把面条煮熟。捞出。

　　4)把西红柿切小块。

　　5)把鸡肉馅儿用以上作料拌匀。

　　6)面条过水。

　　7)炒锅里放油，放鸡肉馅，放番茄酱。

　　8)再放西红柿块和少量清水。

　　9)放面条和青蒜。

　　以上就是小编为大家介绍的意大利面的做法大全，虽然只是介绍了四种意大利面的做法，但是万变不离其中，食材的搭配可是根据个人喜好转变。喜欢吃意大利面的你还不赶紧学起来?做一道充满爱意的意大利面给家人朋友，那将是多温馨浪漫的一件事啊。

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