砂糖桔可以放冰箱保鲜吗

时间：2023-11-09 来源：网友分享

　　沙糖桔可以放在冰箱内保鲜。沙糖桔可以放在冷藏层，但是不能放在冷冻层。这种水果虽然是南方水果，但是短时间内不能吃完，还是可以放在冰箱内保存的。冰箱冷藏室的温度一般在四度左右，这个温度，橘子的呼吸作用比较弱，对营养物质的消耗比较小。沙糖桔一般可以保存一周左右，根据不同的保存方法，保存的时间也是有所差异，如果是放在篮子中，可以保存三天左右，如果是放在冰箱内，可以保存更久一些。

　　砂糖桔怎么保存时间长些

　　1.对于少量的砂糖橘可以保存在冰箱的保鲜层，温度控制在4~5℃，注意砂糖橘不要触碰到冰箱壁，否则会被冻坏。冰箱中有一定的湿度，且地温能够有效的抑制橘子的呼吸作用，减少保存期间营养物质的消耗，即使在冰箱中，保存的时间也不会太长，一般可以保存10天左右。

　　2.干冰保存法。有的果农朋友介绍可以用干冰保存法，即在泡沫箱中装入砂糖橘，中间用容器装入一定量的干冰，同时在砂糖橘的表面喷上水果专用的防腐剂，封箱保存。这种方法也是只能保存10天左右。

　　3.室温保存法。室温保存一般是将为冻伤的砂糖橘在果树专用防腐剂中浸果2分钟，放在通风处，温度较低的情况下覆盖一层保暖物保温，能够有效防止霉菌等的滋生，延长保存时间。但是作为消费者不建议使用这种方法保存，毕竟防腐剂浸果会有药物残留对人的身体有害。

　　砂糖橘放冰箱的注意事项

　　1、建议先用保险膜将砂糖橘包住后再放入冰箱保存，这样可以避免砂糖橘传染性发霉，也可以减少砂糖橘的氧化作用，延长保存时间。

　　2、将砂糖橘放进冰箱时不要搓洗砂糖橘，因为砂糖橘外皮有一层保护油层，一旦搓洗去掉，很容易导致细菌侵入，引起表皮变质发霉。

　　3、不宜将砂糖橘大量放入冰箱保存，因为砂糖橘中含有丰富的水分，一般储存时间并不长，表皮比较软且薄，大量放入冰箱保存，难免会有磕碰，便导致砂糖橘表皮变坏发霉，若是长时间没发现，发霉的砂糖橘会越来越多，因此最好不好大量放进冰箱保存。

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