脐橙和橙子的区别

时间：2023-11-09 来源：网友分享

　　脐橙和橙子区别在于外观和营养价值等。脐橙果实顶部有个小肚脐，橙子果顶无脐。脐橙里面没有籽，而橙子有籽。脐橙比较容易剥皮和分瓣吃，肉质脆嫩，味道清甜，但橙子不太容易去皮，肉质相对会比较软。另外脐橙坐果率一般很低，产量也不高，橙子产量比脐橙要高。但是这两种食物性情寒凉，有很高糖分，所以脾胃虚弱患者少吃。

　　脐橙如何挑选

　　1、不买特大或特小的,中等个头的最好,直径差不多在8厘米左右。太大个的脐橙,水分消耗比较大,吃起来干巴巴的,口感不好。

　　2、挑选果皮细腻、油胞细小的脐橙,这样的脐橙皮薄,果实水分较充足。

　　3、有弹性的脐橙,口感会更好。

　　4、色泽:皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新。

　　5、肚脐眼小的好:小肚脐的橙子口感好,水分多。

　　6、那红一些的橙子口感会比较甜。

　　7、皮捏起来有弹性的好吃,皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性。用手指轻压果皮,弹性好,说明皮层较薄,果心大,果肉饱满。

　　8、同等大小的橙子,较重的好吃,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。

　　常吃脐橙有哪些好处

　　1、脐橙有助于新陈代谢

　　脐橙中含有苹果酸，柠檬酸等有机酸，有助于既增强人体的代谢，有利于氨基酸的吸收，不累积脂肪，含有独特的风味。