西瓜子是西瓜里的籽吗

时间：2023-10-19 来源：网友分享

西瓜子的确是植物西瓜的种子，也就是西瓜籽。我们平常所吃的西瓜，它其中的籽也是可以做成西瓜子的。但是因为平时食用的西瓜里面的籽比较少，而且小，所以一般不会用食用的西瓜来用来制作西瓜子。因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。

西瓜子食用禁忌

1、一定要注意保护牙齿。在我们嗑瓜子的时候，对牙齿也是有一定损坏的，当然了，这是在嗑多了的情况下，很多人还瞌出了瓜子牙，这是牙齿被磨坏的表现。

2、一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了瘾是的，不停的嗑，这样很容易上火。所以，每次嗑瓜子少量为宜。

3、多用手掰瓜子。瓜子不能洗，所以瓜子上有很多灰尘，大家都有这样的经历，嗑完瓜子以后，手都是变得黑黑的。瓜子在制作的时候，没有洗干净，而且在炒制的过程中，更是让瓜子变得不干净的了，所以用手掰瓜子好。

4、边嗑瓜子边喝茶。瓜子中含有很大的盐分，一直嗑瓜子会使人体的盐分摄入量过大，对人体的健康不利，大家边嗑瓜子边喝茶，有利于人体盐分的稀释，而且还能缓解口干舌燥的感觉。

西瓜子是什么瓜种出来的

西瓜子来自于籽用西瓜。西瓜分为水果西瓜和籽用西瓜两种。大众平时看见的西瓜都是水果西瓜，其果肉是红色的；而籽用西瓜是西瓜的一种变种，其果肉是白色的。籽用西瓜主要就是以收取瓜籽为目的而诞生的瓜种，除了内产的瓜籽，其余部分皆不可食。现籽用西瓜主要品种有：兰州籽瓜、靖远籽瓜、靖远黑瓜子等。兰州的打瓜。打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃，如果长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮，咸瓜子吃得太多会伤肾。西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。

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