藏在身边的“叶酸之王”，男人要多吃，强体补肾，越吃越年轻

时间：2023-09-27 来源：网友分享

　　许多人一说起叶酸，就会想到它只适合女性朋友食用，在日常生活中，有些男性朋友，尤其是上了岁数的人，都需要适当补充叶酸。

　　对于男性来说，如果在工作的时候经常出现精力下降、没有食欲、精神萎靡等情况，这些都是体内缺乏叶酸的表现。

　　男性朋友补充叶酸，其实不需要像孕妇一样食用叶酸片，最好选择从食物中获取。

　　叶酸它是一种维生素，也存在于我们日常食用的众多食物上面，建议男性朋友们平时多吃这类富含叶酸的食材，能起到强身健体的作用。

　　下面就给大家分享3种富含叶酸的食物，上了年纪的男性朋友多吃，增强体质，滋补肝肾，增强心智。

　　一、猪心

　　猪心脏含有大量的叶酸、维生素及矿物质，具有很高的营养价值，猪的心脏能增强体质，还能滋补肝肾。

　　推荐菜谱：辣椒炒猪心

　　食材准备：猪肉心、红辣椒、洋葱、料酒、姜、八角、花椒、酱油

　　1、把猪的心脏直接清洗后，对半切，然后用一些淀粉擦洗，然后直接用水冲掉就可以了；

　　2、将猪心放入凉水中，加入姜片、料酒、花椒、八角一起煮；

　　3、水开后，转小火慢炖半个多小时，取出切成小块，将洋葱和辣椒切成小段；

　　4、在锅里加油，把辣椒和洋葱一起炒，炒出香味后再将猪心和料酒直接下锅翻炒，最后加入酱油调味即可出锅

　　二、四季豆

　　四季豆是夏季一种比较常见的蔬菜，它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、矿物质，根据资料显示每100g四季豆中就有106毫克的叶酸。

　　经常吃四季豆，能够为人体提供营养，提高免疫力，防止疾病的发生，对身体有好处。

　　推荐菜谱：凉拌四季豆

　　食材准备：四季豆500克、橄榄油、盐、陈醋

　　做法：

　　1、将所有的材料都准备好，将四季豆洗干净，将两端和豆荚都去除，用手将其折断，再将其洗净，取出沥干水分；

　　2、水烧开后，加入四季豆，再加少许盐，将四季豆煮熟；煮四季豆时加点盐，四季豆更加翠绿；

　　3、捞出焯水的四季豆，沥干水，放盐、橄榄油、陈醋拌均即可；喜欢吃葱、香菜的可以放一点增加香。

　　三、菠菜

　　菠菜是一种富含叶酸的绿叶蔬菜，每100克菠菜含有210微克的叶酸，菠菜中不仅富含叶酸，还富含胡萝卜素、维他命和矿物质，这些营养物质对男性的身体健康有着重要的作用。

　　推荐菜谱：菠菜拌蛋皮

　　食材准备：菠菜、蛋、花生、芝麻、蒜瓣、食用油、蚝油、生抽、香油

　　做法：

　　1、将鸡蛋打碎，放入少量的盐，在锅里刷上一层油，然后将蛋液倒进锅里，摇晃一下锅把蛋液均匀的铺在锅底，再用小火慢煎成蛋皮，盛出后再成丝；

　　3、菠菜焯一下水后过凉水两遍，捞出沥干水分；

　　4、把蒜切成蒜末放在一边备用；

　　5、在一个碗中放入适量的蚝油、生抽、香油、盐，根据自己口味和需求来调制料汁；

　　6、最后再撒芝麻和花生拌匀即可。

　　通过了解这些食物的制作方法，男性朋友可以获得更多的选择，能够为身体补充更多的叶酸，提高自身健康水平。

　　除了这些食物之外，这些食物还有许多其他益处，如补肝肾、增强体格、提高头脑灵活性，因此，男性朋友不要犹豫，可以尝试着多吃这些富含叶酸的食物。

　　以上就是今天给大家介绍的内容，希望对你有所帮助！

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