吃花生能减肥吗

时间：2023-05-18 来源：网友分享

花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，其具有一定的保健功能。吃花生可以降低胆固醇，花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，还能延缓人体衰老。那么吃花生可以减肥吗？减肥期间可以吃花生吗？下面就一起来看看吧！

吃花生不能减肥。

但是花生的营养成分比较高，适当吃花生对身体有很好的意义。比如说花生红外衣可以补血这是众人皆知的。另外，花生当中含有大量的脂肪酸、蛋白质、维生素等等。这些营养成分在减肥期间，如果说有节食的人群适当食用也可以防止发生营养不良，但是花生不是减肥首选，它不能消除脂肪，在减肥期间也不能多吃。如果说吃得太多，会有大量的脂肪不能消化，还可能引起消化不良。在减肥期间应该适当地多吃一些含有纤维素的食物，比如说蔬菜和水果等等。

花生的储存方法

1、贮藏期间要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。

2、在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一、二支香烟，把口封紧，别漏气。这样，花生米在三年之内不会被虫蛀。取出花生米后，再用此法继续贮藏。

3、用清水将花生米淘净、捞出后沥干炒热，均匀地拌上细盐和五香粉，然后摊开晾晒，干后装入装入塑料袋或其它密封容器中。如此处理花生米失去发芽的能力，即使过夏，也不会变质。

食用花生的禁忌人群

1、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

2、胆囊切除者

胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类人群应禁食。

4、想减肥的人