鸡翅怎么做好吃

时间：2023-05-18 来源：网友分享

　　鸡翅好吃的做法有：可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁鸡翅、炸鸡翅、麻辣香锅鸡翅等等。鸡翅这种食物几乎人人都爱吃，所以也出现了很多种不同的做法，下面给大家介绍几种鸡翅的详细做法!

　　可乐鸡翅

　　1、用刀在鸡翅划上鸡翅方便入味，蒜瓣拍碎，加入生抽2勺。

　　2、料酒1勺，胡椒粉少许，放入蒜瓣，抓均匀腌制20分钟。

　　3、锅里放入烧热，把鸡翅蒜瓣一起放入，把鸡翅煎至两面金黄。

　　4、加入生抽，蚝油，盐，糖，老抽，倒入半瓶可乐，盖上盖子焖煮入味至汁变稠。

　　5、最后起锅上盘撒上葱花即可出锅。

　　红烧鸡翅

　　1、鸡翅洗净放入锅里煎，煎至俩面微黄后，盛出备用。

　　2、锅里加入一点点油，再加入冰糖至小火融化。

　　3、将鸡翅放入锅里，翻炒让每一块鸡翅都裹上冰糖。

　　4、加入酱油，翻炒。

　　5、加入葱白姜片，翻炒片刻，加入适量清水，中火焖煮十分钟，即可出锅。

　　蜜汁鸡翅

　　1、鸡翅洗净沥干，加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上。

　　2、调好蜂蜜水：4汤匙蜂蜜加2汤匙水。腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分。（这一步不能少，否则口感有区别）。

　　3、把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上。预热烤箱，上下火200度，把鸡翅放入中下层，烤25分钟。

　　4、然后洒上些白芝麻和黑椒碎，再烤5分钟即可。

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