秋葵怎么做好吃

时间：2023-05-18 来源：网友分享

　　秋葵好吃的做法有：白灼秋葵、秋葵炒虾仁、秋葵炒肉、蚝油秋葵、小炒秋葵等等。秋葵是低脂低热食物，且含水量高，不含胆固醇，还富含钙、铁、磷、锌等营养物质，是减肥者的不二之选。那下面给大家介绍几种秋葵的详细做法!

　　白灼秋葵

　　1、将秋葵洗净待开水烧开放入，之后加入一勺盐和一勺色拉油，沸腾之后再煮3分钟，

　　2、捞出之后放入冰箱进行冰镇，用来保持爽脆的口感。

　　3、将少量的食用油、适量的芝麻油、生抽酱油、素蠔油油放入锅中开火煮到食材冒泡即可关火，炒好后淋在切段的秋葵上即可食用了。

　　秋葵炒虾仁

　　1、油热后放姜，辣椒，蒜末爆香，虾仁炒黄。

　　2、加入秋葵，适量盐，生抽，翻炒均匀即可。

　　秋葵炒肉

　　1、秋葵切成一条一条的。猪肉也切成薄薄一小条。

　　2、生姜大蒜切末，青椒红椒先切成薄圈圈再稍微切碎一点。

　　3、锅内加适量油，油热后放猪肉翻炒，炒熟盛出来备用。

　　4、再加少许油，放入姜末，蒜末，青红椒末，翻炒出香味。

　　5、放入炒好的猪肉，加一点点老抽，不用太多，翻炒均匀，让猪肉均匀上色。

　　6、放入秋葵，翻炒1分钟，加生抽和盐，试试咸味，差不多了就出锅啦。

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