喝红葡萄酒的禁忌

时间：2023-05-17 来源：网友分享

1、忌开瓶后储存时间过长，葡萄酒开瓶后宜一次性喝完，如没有一次性喝完，储存时间不应超过72小时，不然影响葡萄酒本身的风味；2、忌搭配不当，喝葡萄酒切忌与餐食搭配不当，喝红葡萄酒时可搭配一些颜色较深、味道比较重的食物，还有就是有一些食品不宜与葡萄酒一起食用，否则影响人体对营养的吸收，如猪肝、咖啡、海藻、茶、黑木耳等忌与葡萄酒一起食用；3、忌加雪碧等饮料，葡萄酒最好的就是单纯的饮用，不要加入雪碧等饮料，因为葡萄酒与其它饮料混合后会破坏酒中的营养物质，从而达不到预期的营养价值效果。

红葡萄酒保质期多久

在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法，但是人们完全可以根据经验和知识来辨别红葡萄酒的饮用期。葡萄酒通过一系列酿造工艺酿成后，一般还需要熟成一段时间才会到达**饮用期，之后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，不意味着它坏了或过了保质期，而是说这瓶进口葡萄酒的香气、风味、口感等已经慢慢丧失，不值得品尝了。所以，我们**在一瓶进口葡萄酒达到**饮用期时将其喝掉，而不应该以保质期为准。因为，进口葡萄酒的保质期只能保证你喝完这瓶酒后，你的健康不会有多大的影响，但是你可能享用的是一瓶完全失去“魅力”的进口葡萄酒。

红葡萄酒的储存方法是什么

1、将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。

2、红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13摄氏度的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。

3、震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了红酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的红葡萄酒最好是静置的状态。

4、藏酒之地除了要保证温度和湿度适宜之外，也要保证空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。

5、存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。

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