羊肚菌小孩可以吃吗 羊肚菌小孩可以吃吗什么样的羊肚菌不可以吃

本文内容大纲：

• 1、宝宝可以吃羊肚吗
• 2、羊肚菌适合几岁宝宝吃
• 3、羊肚菌排骨汤小孩子可以喝吗？
• 4、小孩可以吃羊肚菌吗

宝宝可以吃羊肚吗

一、小孩吃羊肚菌的益处

1、小孩是可以吃羊肚菌的。羊肚菌是一种野生食用菌和药用菌。

2、小孩使用之后，可以帮助小孩消化、预防感冒、增强抵抗力等功效。

3、所以说羊肚菌是比较适合小孩食用的。平时可以用羊肚菌来炖排骨、炖鸡等方法给小孩吃。

二、吃羊肚菌的注意事项

1、羊肚菌的生产季节比较短，所以市面上大部分的羊肚菌都经过干燥处理。所以在泡发的时候要把握水的问题，一般建建议用四十到七十摄氏度的热水浸泡。

2、羊肚菌不能和粽子同时饮用，否则可能会出现身体不适的症状。同时发霉的、没有煮熟的羊肚菌都是不能吃，否则可能会发生中毒的现象。所以在烹调羊肚菌的时候要把握好火候和时间的问题。

3、吃羊肚菌的时候要注意适量的原则，过量的羊肚菌会增加肠胃的负担，造成身体上的不适。

羊肚菌适合几岁宝宝吃

小孩是可以吃羊肚菌的。羊肚菌是一种野生食用菌和药用菌，富含多种营养元素，有益肠胃，能帮助消化、化痰理气，对脾胃虚寒、消化不良、头晕气短都有很好的治疗作用，小孩食用后，能助消化、补充氨基酸、预防感冒、增强抵抗力，所以，羊肚菌是很适合小孩食用的。平时，可以将羊肚菌用来炖排骨、炖鸡等，营养成分很高。儿童正处于生长发育阶段，一定要注意日常饮食，多吃优质蛋白，如鸡肉、鱼、虾、鸡蛋、牛奶等食物，加强运动。

羊肚菌排骨汤小孩子可以喝吗？

一到六月，真正的高温天气接踵而来，一天比一天热，这也导致我们吃东西都没什么胃口，夏天炎热易出汗，会消耗掉体内大量的水分与营养，所以大家更需要及时的补充身体营养，而喝汤就是最好的选择，六月天热，隔三差五给孩子做这汤喝，改善健脾，孩子长高个。

在我家，我经常给孩子做的是“羊肚菌排骨汤”，羊肚菌是一种珍贵的天然补品，含有大量人体所需的矿质元素，还有蛋白质与多种氨基酸，具有改善健脾，补脑提神，增强免疫力强身健体等功效，而排骨里面含有丰富的磷酸钙、骨胶原、蛋白以及脂肪等，多吃孩子长高个。搭配起来一起烹饪效果更佳，下面我们就来学习一下做法，感兴趣的朋友不妨做做看。

准备食材：猪排骨、羊肚菌、淮山、胡萝卜、百合、薏米、莲子、蜜枣少许

烹饪具体过程

步骤一：买回来的猪排骨先用水冲洗干净，然后切成块状，放在装有清水的盆里浸泡20分钟后捞出备用。

步骤二：起锅开火注入适量的清水，把排骨倒进去焯水，煮沸后三分钟，先把水表面的浮沫去掉再捞出。

步骤三：准备的新鲜淮山以及胡萝卜去皮洗干净后切成块，蜜枣也洗干净备用。

步骤四:干羊肚菌以及莲子百合，还有薏米先放在水里面浸泡一段时间，羊肚菌泡完后再冲洗两遍。

步骤五：把所有的食材倒入锅内，可以加点姜片，再倒入适量的清水开大火煮炖。煮沸后记得把水表面的浮物清除掉，大火煮沸十分钟后，转中小火慢炖40分钟即可。到时间后加点食盐调味搅拌均匀，一锅好汤就这样出炉了。

【烹饪小贴士】

1. 买回来的排骨必须浸泡20分钟，这样排骨表面的血水以及杂质会流出来。

2. 排骨要进行焯水，可以放点姜片一起煮，把排骨里面的一些脏物质去除掉，还能去腥，吃起来更健康更卫生。

3. 排骨拥有很高的营养价值，有益精补血，滋阴壮阳的效果，另外加盐熬煮完之后，可以放点葱上去增香提味。

看完后是不是很心动呢？喜欢的话可以试着做给家人吃，你喜欢喝羊肚菌排骨汤吗？你还有哪些关于排骨的做法呢？欢迎在评论区下方留言讨论。

小孩可以吃羊肚菌吗

小孩能吃羊肚菌。给孩子吃羊肚菌可以补充很多的氨基酸，而且它还很多锌元素，可以提升记忆力。而且羊肚菌所含的其它营养成份，非常有助于提高免疫力。所以父母给孩子食用羊肚菌，对于孩子的身体健康、成长发育都是很有好处的。

羊肚菌不但营养特别丰富，并且还有一些药用价值。吃羊肚菌可以化痰理气、消化助食，而且还有补肾、壮阳的作用，特别是对失眠头晕、消化状况不佳和脾胃虚弱等，都有不错的治疗作用。

由于羊肚菌在晾晒的时候，会落入一些灰尘等赃物，而且羊肚菌的菌盖还带有纹理、凹槽，所以比较容易藏污垢，因此在食用羊肚菌之前，必须要仔细清洗干净。羊肚菌属于发性食品，所以过敏的人要谨慎食用。此外，羊肚菌是真菌类的食物，因此在所过期、发霉以及变质的时候是绝对不能吃的。