孩子吃什么能提高智力 孩子吃什么能提高智力绘画

本文内容大纲：

• 1、孩子吃什么能够更聪明？
• 2、吃什么食物能使小孩变得聪明
• 3、提高儿童智力吃什么

孩子吃什么能够更聪明？

五类食物“营养”宝宝大脑 脂质 对于宝宝的大脑发育来说，脂质是第一重要的营养素。因为人的大脑约有60%是由脂质组成的，是形成脑细胞和脑神经纤维必不可少的营养成分。 脂质是不饱和脂肪酸，包含卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量也最大。脂质可维持神经细胞的正常生理活动，并参与大脑思维与记忆等智力活动，对脑细胞和神经的发育起着极为重要的作用。 推荐食物 * 各种坚果及果实类，如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金针菜。 * 各种鱼类，特别是牡蛎、海螺、乌贼、章鱼、虾等含量更高。 * 各种肉类，如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉及野兔肉等。 蛋白质 蛋白质大约占人脑细胞成分的35%，仅次于脂质。蛋白质由多种氨基酸组成。其中色氨酸、酷氨酸对人脑思维活动有重要帮助;谷氨酸是增强人脑记忆的重要营养素;特别是牛磺酸，可使脑神经细胞总数增加，并促进神经细胞网络形成，使脑功能更健全，非常有利于胎儿及婴幼儿的脑细胞发育、增殖和成熟，在婴儿脑发育过程中发挥着重要作用。 推荐食物 * 各种乳类及肉蛋类，如母乳、牛奶、蛋类、野兔、野鸡、鹌鹑及牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉。 * 各种动物脑，特别是猪脑、牛脑、羊脑所含的氨基酸比例，与人的大脑细胞氨基酸比例十分接近，是促进大脑发育的极佳食品。 * 大豆及大豆制品，如豆腐、豆浆、豆奶、腐竹及大豆油等，含有优质植物蛋白和丰富的不饱和脂肪酸及磷脂，对大脑发育非常有益。 * 各种鱼和虾，特别是非养殖性鱼虾的蛋白质含量更高。 糖类 糖类也称为碳水化合物，它虽然不是脑细胞的组成成分，但却是大脑细胞活动的惟一能源。脑细胞活动需要消耗大量的葡萄糖，几乎占人体血液中葡萄糖含量的2/3，而脑组织本身并不能贮存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖产生能量。如果饮食中糖类摄入不足，就会使脑细胞活动受到很大影响，从而阻碍大脑发育。 推荐食物 * 各种谷类杂粮，如小米、玉米、黑米、香米、大米、面食。 * 红枣、桂圆、蜂蜜及土豆等。 维生素C、D、E及B族 维生素是宝宝大脑发育必不可少的重要营养素，尤其是蔬菜和水果中富含的维生素C、E及B族维生素。这些维生素质量高，容易吸收，被称为“儿童智慧能源”。 研究证明，维生素C能够促进神经传导物质的合成，使脑细胞结构更坚固，帮助脑神经正常运转，使脑功能更灵活、敏锐；维生素D可使脑和神经细胞反应敏捷；维生素E具有抗老化功能，可预防血中氧化脂质的形成，使脑部血管常保血流畅通，让脑筋灵活、清醒；B族维生素有助于大脑对醣类的利用及维持髓鞘的完整性，叶酸及维生素B12是重要的造血元素，如果严重缺乏会产生恶性贫血，造成神经系统的严重损害，进而影响大脑机能的正常运作。 推荐食物 * 维生素C健脑食物：草莓、橘子、苹果、梨、红果、山楂、红枣及菠菜、龙须菜、花椰菜、甘蓝、菜花、凤梨、香菜、绿茶等。 * 富含维生素D的健脑食物：主要是鱼类，特别是鱼肝油。 * 维生素E健脑食物：苹果、胡萝卜、圆白菜、芹菜、莴笋、青豌豆、蛋类、橄榄油、燕麦、大豆、花生、芝麻、牛肉、鸡肉、猪肉等。 * B族维生素含量较多的食物：糙米、玉米、花生、小豆、蚕豆及核桃、芝麻、金针菜、鹌鹑肉、鳝鱼及蔬菜、水果、蘑菇等。 钙质 钙质是宝宝生长发育中非常重要的一种营养素，不仅对骨骼生长、牙齿坚固及心脏调节有重要作用，而且它对脑和神经细胞的信息传达也有很大影响。钙质是大脑组织的“稳定剂”，可以有效抑制脑神经细胞的异常兴奋，使之保持正常状态。当宝宝大脑缺钙时，往往会出现注意力不集中、记忆力较差、易疲惫等表现。 推荐食物 * 杏仁、花椰菜、金针菜、荠菜、橄榄、扁豆、海藻及其他海草等。 * 牛奶、奶粉、乳酪、乳酸菌、沙丁鱼、蛤、虾、芝麻等。

吃什么食物能使小孩变得聪明

一、主食类

1、小米。脂肪含量是大米的7.8倍，每100克中含脂肪1.7克，且主要成分为不饱和脂肪酸；含铁量突出，每100克中含4.7毫克的铁，有很好的补血效果；维生素B1的含量位居所有粮食之首，且维生素A、维生素D及维生素C的含量都比较高，这些丰富的营养元素正是小米能有效健脑的原因。

2、玉米。富含维生素B1，能促进神经系统的发育，使宝宝的大脑发育更加完善；富含谷氨酸，是构成蛋白质的氨基酸之一，是人体重要的营养物质，能促进人体脑细胞代谢，有一定的健脑功能；玉米中的脂肪酸主要是亚油酸等不饱和脂肪酸，对宝宝智力发育大有裨益。

二、蔬菜类

1、菠菜。被称之为“保护大脑的黄金食品”和“营养脑黄金”。含丰富的钙、磷及维生素A、C、B1、B2，是脑细胞新陈代谢的“最佳供给者”之一，能促进大脑宝宝大脑的发育；蛋白质含量高于其他蔬菜，且含有较多的叶绿素，不仅增强免疫力和预防传染疾病，促进宝宝身体发育，还具有健脑益智的作用。

2、西兰花。富含胆碱，能促进脑发育及提高记忆力；富含维生素K，能够提高大脑运转速度及记忆能力；矿物质成分比其他蔬菜更加全面，钙、磷、锌、铁等含量都很丰富。

三、鱼类

鲈鱼。是促进智力发育的首选食物之一，含丰富的DHA，而DHA被誉为“脑黄金”，是宝宝大脑发育不可或缺的营养元素；鱼头中富含卵磷脂，是大脑神经递质的重要来源，经常食之，可增强记忆能力及思维能力，同时可控制脑细胞的退化；鱼肉中不仅含优质蛋白和钙质，还有大量的不饱和脂肪酸，对宝宝大脑发育极为重要。

提高儿童智力吃什么

提高儿童智力吃什么

提高儿童智力吃什么，相信大家应该都知道，智力并不是天生的，而是可以通过后天的培养以及饮食而改变的。家长要想孩子的智力好，就应该适当的给孩子吃一些能提高智力的食物。下面我为大家具体分享一下提高儿童智力吃什么，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

提高儿童智力吃什么1

提高儿童智力吃什么

1、提高儿童智力吃卵磷脂的食物

这两种物质在大脑里含量颇高。富含卵磷脂的食物（蛋黄、动物脑、骨髓等)，有助于进步脑细胞的功用，增强智力和记忆力。所以，6岁前的孩童常吃这类食物，有利于智高的.进步和开展。

2、提高儿童智力吃葡萄糖的食物

大脑的思想和智力活动是需求能量的，而供应大脑的活动能量物质主要是葡萄糖。含葡萄糖的食物主要有米、面、马铃薯、红薯、南瓜、山芋等。婴孩童多吃这些食物对进步智商有利。要注意不能给孩童吃过多的巧克力、白糖等，糖类食物可削弱智商。日本一位博士指出：“损坏大脑的酸性食物中最严峻的是白糖和巧克力”。

3、提高儿童智力吃微量元素的食物

豆类、牛肉、猪肝、鸡肉、鸡蛋、鱼、黑木耳、蘑菇、海带等，这些物质富含锌、碘、铜、铁、硒等微量元素，它们是构成大脑所必需的养分成分，是进步孩童智商不行少的物质。孩童一旦缺少这些微量元素，尤其是缺锌元素，可使大脑边际马区发育不良、智力和记忆力将遭到危害。

4、提高儿童智力吃蛋白质的食物

蛋白质是脑细胞的主要成分之一，如果蛋白质的供给不足则可影响脑细胞的新陈代谢，使婴儿智力发育受阻。含蛋白质的食物经过消化后，人体将其构成自身的蛋白质。蛋白质是是脑细胞的主要成分之一，又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础，它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。

5、提高儿童智力吃维生素BCE的食物

维生素类对智力的作用，是使大脑将食物营养变成智力活动的能量。没有它们，再好的营养成分也不能造就聪明的孩子。

提高儿童智力吃什么2

影响儿童智力的因素

1、饮食

因为营养物质是宝宝智力与脑发育不可缺少的物质基础。让宝宝在日常生活中多吃些健脑益智的食物必有好处，同时纠正不良的饮食习惯也不容忽视。

2、遗传

一般说父母智商高，孩子的智商也不会低。有一种学说认为，父母血缘关系越远，孩子智商越高；混血儿漂亮又聪明就是常被这种学说引用的一个证明。当然，不同种族、民族之间的婚配也能生育聪明的孩子。近亲婚配却是生育痴呆儿的祸根，“同村婚育”等就地取材式婚育观念也是不宜提倡的。

3、环境

生活在枯燥环境里的儿童，如弃婴，得不到母爱及良好的教育，智商会较低。据研究调查表明，这类孩子3岁时平均智商仅为60.5，反之，处于良好环境的3岁儿童智商平均为91.8。