时间:2024-09-03 来源:网友分享
闽菜是我国的八大菜系之一,所以说到闽菜,相信大部分的人都听说过,但是很多人都不知道闽菜是哪个地方的菜系!下面小编就来给大家讲解一下吧!闽菜发源于福州闽菜,是中国八大菜系之一,经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜发源于福州,以福州闽菜为代表,其实就是以福州菜为主体,代表着闽菜文化。闽菜由福州、闽南和闽西三路不同风味的地方菜组合而成。1、福州菜福州菜是闽菜的主流,除盛行于福州
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