酸梅酒的作用和功效酸梅酒的作用和功效禁忌

时间：2023-05-17 来源：网友分享

本文内容大纲：

酸梅酒的功效与作用酸梅酒的功效与作用有哪些

1、防止衰老抗衰老。能刺激性喉腔代谢较多的颌下腺素，颌下腺素可推动基础代谢，防衰老，让女士面色红润，皮肤光泽度，使皮肤组织和血管趋向低龄化，具备显著的“逆龄”功效。青梅酒中很多的多酚类物质还能抑止人体脂肪沉积，也有瘦身减肥的功效。

2、祛毒身体排毒。食品中的防腐剂、残余化肥等危害成份进到身体后，全是根据肝脏和肾脏功能的祛毒功效排出来身体之外。青梅果果子带有的活性物质能提升肝脏的祛毒作用，提高身体解水毒、食毒、血毒的工作能力。

3、调理脾胃。青梅果里带有丰富多彩的柠檬酸，能推动唾沫代谢。唾沫有促进消化，提高胃口的功效，另外柠檬酸能抑制细菌繁殖，提升肠内的抑菌作用；而青梅果中的茶酸能推动肠胃的肠蠕动，对便秘和腹泻有明显作用。

酸梅酒也叫青梅酒，主要是采用青梅和米酒共同制成的酒精饮品。酸梅酒除了普通酒的功能之外，功效与作用主要体现在酸梅上，经常喝酸梅酒具有防老抗衰、解毒排毒、调理肠胃等作用。

一、防老抗衰。能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的“回春”作用。青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，酣畅之余还有塑身减肥的作用。

二、解毒排毒。食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。

三、调理肠胃。青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲的作用，同时有机酸可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用；而青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘和腹泻有显著功效。

四、消除疲劳。青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。

五、改善碱性体质。青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。

酸梅酒是将新鲜的青梅果浸泡在黄酒或米酒中，放置一段时间后酿成的果酒。

按中医的观点，其药性甘、酸、温，具有解郁消食，生津止渴，活血化瘀等功效，可治疗肝气犯胃所致的腹胀不舒，纳食欠佳，口干欲饮，关节疼痛等。酸梅酒中含有维生素，有机酸，微量元素，乙醇，酵素等成分。

现代药理学研究证实，酸梅酒具有促进新陈代谢，消除疲劳的作用，具有促进胃酸分泌，增加肠道蠕动，促进消化的作用，具有杀菌止泻的作用，具有预防结石形成的作用，具有美容养颜，延缓衰老的作用。

但是，酸梅酒对于酒精过敏或者体内内热炽盛者慎饮。

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