南瓜和绿豆一起吃有啥功效 绿豆和南瓜一起吃可以吗

本文内容大纲：

• 1、南瓜绿豆汤有什么好处
• 2、南瓜和绿豆一起吃有什么好处 南瓜和绿豆一起吃的好处
• 3、南瓜和绿豆同食的功效 大热天降温利器
• 4、南瓜和绿豆一起吃有什么功效

南瓜绿豆汤有什么好处

南瓜绿豆汤含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，胡萝卜素，维生素，钙，镁等营养元素。对人体有以下功效：

1、清热解毒，止渴利尿，祛暑气，夏季喝可以预防中暑。

2、补充无机盐，维持水液电解质的平衡，促进体内有毒物质的排出。

3、提高机体免疫力和抗病能力，预防病毒流感。

4、保护肠道黏膜，润肠通便。但绿豆性寒，体质虚弱的人不宜多喝。

俗话说，药补不如食补。近两年，随着国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。

南瓜含有丰富的钴，钴能促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。

绿豆具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。南瓜绿豆汤可清热解暑、利尿通淋，适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等，是夏日糖尿病人的理想饮料。

南瓜和绿豆一起吃有什么好处 南瓜和绿豆一起吃的好处

1、具有清热解毒的功效。南瓜绿豆汤具有清热解毒的功效。特别是在夏天高温工作环境下，出汗会比较多，水分会损失比较多，体内的电解质也会受到破坏。用绿豆以及南瓜煮水能够消暑止渴、利尿。

2、不仅能够补充水分，还能够及时的补充无机盐。对维持水液、电解质平衡会有很重要的作用。同时，绿豆粥也是具有解毒作用，经常在有毒环境的状态下工作的人群，或者是接触有毒物质的人。经常喝一些绿豆南瓜汤是非常有好处，能够起到解毒、保健作用。同时还可以补充营养，增强体质。

南瓜和绿豆同食的功效 大热天降温利器

南瓜是一种含糖量很高的蔬菜，一般成熟的南瓜蒸煮是最合适的，能将甜味发挥到极致，是老少皆宜的食材。而绿豆能清热下火，夏天吃尤其好，下面我带大家来看一下南瓜和绿豆同食的功效。

南瓜和绿豆同食的功效

南瓜和绿豆一起煮的粥清暑、利尿、解毒，用于夏季伤暑心烦、身热、口渴、尿赤或兼见头昏、乏力等症。具体功效如下：

1、清热排毒

绿豆在中医上具有清热解毒的作用，常在夏季食用用去清热去湿，然后南瓜中含有丰富的果胶，可以促进体内有毒有害物质的排出，所以有清热排毒的作用。

2、降血压

南瓜和绿豆都是高钾低钠的食物，一起食用可以增加体内钾离子含量，促进体内多余钠离子的排，有降低血压的作用，可以用于控制血压。

3、利水利尿

南瓜和绿豆中的矿物质，都有促进水分排出的作用，可以降低体内多余的水分，并且绿豆的去湿作用较好，可以排出体内的湿气，有利水利尿的作用。

南瓜的适宜人群

1、一般人群均可食用，尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。但由于南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

2、孕妇、产妇、哺乳期都能吃，南瓜具有亮发、健脑、明目、温肺、益肝、健脾、和胃、润肠、养颜护肤、降糖消渴等功效，非常适合她们食用。

3、婴幼儿也能吃。南瓜营养很丰富的，味道甜甜的，直接蒸着吃就很好，小宝宝一般都爱吃。

绿豆的事宜人群

一般人群均可食用：

1.适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用；

2.绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。

南瓜和绿豆怎么做好吃

1.绿豆用清水浸泡30分钟。

2.把绿豆凉水入锅。

3.加盖焖煮25分钟。

4.南瓜去皮切块。

5.然后加入南瓜。

6.加少许的盐。

7.继续煮上10分钟即好。

小贴士：绿豆浸泡一下再煮至，会更更容易熟。凉水煮绿豆，绿豆色泽不会发红。南瓜用老南瓜口感更好。加少许的盐，南瓜会更甜。

南瓜和绿豆一起吃有什么功效

核心功效

降血压、清热解毒、促进消化

简介

绿豆和南瓜一起吃的功效就是清热解毒，绿豆和南瓜都有很好的食疗功效，搭配在一起食用效果更佳。南瓜也是功效多多的食材之一，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘。绿豆和南瓜熬制出来的粥品还可以暖胃，润肠。

功效与作用

1、降血压：南瓜性温，入脾、胃二经，能润肺益气，它和绿豆全是高钾低纳的食材，一起服用能够提升身体钙离子成分，推动身体不必要钾离子的排，有减少血压的功效，能够用以控制血压。

2、清热解毒：绿豆含有多种无机元素和维生素，性味甘凉，有清热解毒之功。南瓜味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，驱虫解毒，绿豆和南瓜一起吃可以清热解毒。

3、促进消化：南瓜的膳食纤维非常丰富，不仅养胃，还可以促进消化。南瓜和绿豆一起食用不仅保留了它本身的营养成分，也具有润肠的功效，可以促进消化。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

南瓜绿豆粥：将泡好的绿豆和洗净的南瓜放进锅中，水烧开后改低火，盖上煮10分钟。添加冷水，大火烧开，煮沸后又添加冷水，反复三次即可。