阿拉伯糖的作用和功效阿拉伯糖有什么作用

时间：2023-05-17 来源：网友分享

本文内容大纲：

1、阿拉伯糖的功效与作用阿拉伯糖的功效与作用是什么
2、阿拉伯糖的作用是什么！
3、阿拉伯糖是什么？？有什么作用？？
4、阿拉伯糖的功效与作用

阿拉伯糖的功效与作用阿拉伯糖的功效与作用是什么

1、抑止新陈代谢与消化吸收。L-阿拉伯糖最具象征性的生理学功效是有可选择性地影响结肠中的绵白糖酶，进而抑止绵白糖的消化吸收。据报道，在绵白糖中加上3.5%的L-阿拉伯糖，能够抑止60—70%绵白糖的消化吸收，另外也使餐后血糖少上升约50%。

2、抑止血糖值，人体脂肪。L-阿拉伯糖做为一种低脂肪的糖，抑止因摄取绵白糖而造成的血糖升高，因而能够抑止肥胖症，防止并医治与高血糖有关的病症。

3、防止便秘。日本国的科学研究数据显示：有便秘趋向的女士将加上了3%L-阿拉伯糖的绵白糖添加绿茶等健康饮品中持续服食，每星期的大便频次有持续上升。据三和木薯淀粉株式实验证实，摄取加上5%阿拉伯糖的绵白糖还能够合理推动双歧杆菌（Bifidobacterium）的生长发育。L-阿拉伯糖自身是无法被消化系统消化吸收的糖，在身体无法得到运用的一部分可从尿中排出来。

阿拉伯糖的作用是什么！

一、L-阿拉伯糖可以预防"三高一超"。

L-阿拉伯糖，因可以抑制人体肠道内蔗糖酶的活性，从而具有了抑制蔗糖吸收的功效；此外，L-阿拉伯糖还可以抑制身体脂肪堆积，因而可被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。

在日本厚生省将L-阿拉伯糖列入"调节血糖的专用特殊保健食品添加剂"；美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入"抗肥胖的营养补充剂或非处方药"；之后，我国卫生部于2008年正式批准L-阿拉伯糖为新资源食品，确认了其在功能糖领域的重要地位。

二、预防便秘，促进双歧杆菌生长

摄入添加5%阿拉伯糖的蔗糖还可以有效促进双歧杆菌的生长。唐和唐L-阿拉伯糖本身是难以被消化道吸收的糖，在体内得不到利用的部分可从尿中排出。

三、对骨骼肌成分的影响

L-阿拉伯糖有改变骨骼肌纤维成分的功效，通过支配糖酵解到糖氧化来影响腹部脂肪组织的增长。这种肌纤维比例的改变可能有改善2型糖尿病的作用。

扩展资料：

阿拉伯糖常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于植物果浆、胶体、半纤维素、果胶酸，松柏科树木心材，细菌多糖，以及某些糖苷中。

阿拉伯糖有八种异构体，如β－D－阿拉伯糖、β－L－阿拉伯糖等。阿拉伯糖工业产品主要有两种：D－阿拉伯糖可通过降解D－葡萄糖获得，自然界较为少见，主要出现在某些细菌多糖中。

天然L－阿拉伯糖可由D－木糖被尿苷二磷酸衍生物经酶促异构化反应获得，也可从玉米皮半纤维素里的阿拉伯木糖中提取。

参考资料来源：凤凰网-预防“三高一超”的L-阿拉伯糖

参考资料来源：百度百科-阿拉伯糖

阿拉伯糖是什么？？有什么作用？？

阿拉伯糖是一种有机化合物，化学式为C5H10O5，又被称为L(+)-树胶醛糖、L(+)-阿戊糖、果胶糖等。原系从一种叫阿拉伯树分泌的胶体中经复杂的化学和物理方法分离提取出来的一种左旋单糖，天然的L-阿拉伯糖很少以游离存在。

L-阿拉伯糖在食品和药品方面的使用功能主要有两项：

一是能抑制水解双糖的酶，因此抑制因摄入蔗糖（在小肠蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖而被吸收）而导致的血糖升高；简称抑制双糖水解的降糖作用。

二是因L-阿拉伯糖对双糖水解酶的抑制作用，使在小肠里没被分解的蔗糖在大肠里被微生物分解产生出大量的有机酸，这种有机酸对肝脏合成脂肪有抑制作用，再加上L-阿拉伯糖在小肠里对吸收蔗糖的抑制作用，从而减少体内新脂肪的产生。L-阿拉伯糖可以与蔗糖配伍使用也可单独食用。在蔗糖中加入3.5%的比例，能够抑制人体60—70%蔗糖的吸收，长期使用可以降低血糖。单独食用L-阿拉伯糖，效果相同。

L-阿拉伯糖存在形式：

在自然界中，L-阿拉伯糖很少以游离的状态存在，只在一些松柏科的树芯中以游离状态存在，多以杂多糖的形式存在于水果和粗粮的皮壳中。

以下植物细胞壁的半纤维素和果胶中L-阿拉伯糖含量较高：

1、稻皮、麦子等谷类。

2、玉米皮、玉米棒芯、秸秆等。

3、甘蔗渣。

4、甜菜、苹果等植物。

以上内容参考百度百科-阿拉伯糖