雷公菜的作用和功效雷公芹菜的作用

时间：2023-05-17 来源：网友分享

本文内容大纲：

1、有谁知道这是什么花吗？
2、这植物有毒吗？
3、这是什么草？有什么功效？
4、农村野地里的“雷公屎”有什么用？

有谁知道这是什么花吗？

是飞廉。

飞廉属菊科植物，为二年生或多年生草本植物，茎圆柱形，具纵棱，并附有绿色的翅，翅有针刺。叶椭圆状披针形，羽状深裂，裂片边缘具刺，头状花序干缩，总苞钟形，黄褐色，花紫红色，冠毛刺状，黄白色，气味微弱。飞廉是中国传统中药材，有祛风，清热，利湿，凉血散瘀的作用，又名飞轻（《本经》），天荠、伏猪、伏兔、飞雉、木禾（《别录》），飞廉蒿（《千金翼方》），老牛错（《黑龙江中药》），红花草、刺打草，雷公菜（《湖南药物志》），大力王、枫头棵，飞帘（苏医《中草药手册》）。

中文名

飞廉

学名

Carduus nutans L.

界

植物界

门

被子植物门 Angiospermae

纲

双子叶植物纲 Dicotyledoneae

这植物有毒吗？

这种植物的学名叫丝毛飞廉，东北人习惯叫它老牛错，又名飞廉蒿、飞轻、红花草、雷公菜等。是一味中药，性平、味微苦。归入肺、膀胱、肝经。没有毒性，但“”是药三分毒”，不排除大剂量使用会产生副作用。

丝毛飞廉

该植物具有祛风、清热、利湿、凉血散瘀的功效。对风热感冒、头风眩晕、风热痹痛、皮肤刺痒、尿路感染、尿血、乳糜尿、带下、跌打淤肿、疔疮肿毒、汤火伤都有治疗的作用。对于无名肿毒、外伤肿痛，可用其茎叶捣成泥，敷于患处，起到消除肿毒的功效。

这是什么草？有什么功效？

这种草叫飞廉。它是中国传统中药材，有祛风，清热，利湿，凉血散瘀的作用。

农村野地里的“雷公屎”有什么用？

农村野地里的雷公菜可以作为食物来吃，并且营养十分丰富。雷公屎主要是在清明前后才会出现在农村小路旁的一种地皮菜，农村里面的老人也非常喜欢在清明节的时候能够吃上一顿。虽说它的名字听起来十分的难听，但是却有很高的营养价值，在市面上也很难买到这样的菜。

雷公屎也叫地皮菜，它的外形有点像泡过的木耳一样十分的柔软。因为在清明前后十分喜欢打雷下雨，之后便开始生长，而因此也叫雷公屎。在雨后雷公屎在农村的小路旁会生长的非常多，成群结队的堆在一起，但是却在清洗的时候非常难以清洗。主要是由于在下雨之后它才会普遍的生长，由于所生长的地方是在一些地皮上以及一些石板或者是地面上，这样就会有一些的沙子及其其他的杂质含在里面。在吃之前尽量拿来泡一下，这样方便清洗且干净。

雷公是在煮的时候可以拿来煮汤，也可以和其他的食物一起煮来吃，也比较容易下饭。可以在煮之前先将雷公屎调好味道，因为雷公屎它主要是长在地面，其自身的味道是非常重的，而在煮之前调好味这样吃起来更口感更加好。虽说它生长在地面上有些人会觉得非常的脏，但是其营养价值是非常高的。因为它的生长环境是需要在一些没有化肥以及一些污染物的地方，吃起来是纯天然的食物，对自己身体很有好处。

那么它主要的生长地方是在农村的一些小路旁，在城市里面的人想要买也买不到，因此这也是农村人的幸福所在。在本质上它是属于菌类的食物，那么在食用起来不含任何的激素，吃起来非常的健康。并且还有养生的功效，因此对于人们来说它的用处还是很大的。

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