时间:2024-02-19 来源:网友分享
果脯的营养价值及营养成分
食材简介果脯是由新鲜的水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工艺过程而形成的,它具有色泽鲜亮,表面干燥,略有粘性,含水量低于20%的特点。营养价值水果中含有丰富的葡萄糖、果糖、果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等。营养型果脯蜜饯中,糖分含量最高可达到35%,其中转化糖约占总糖分的10%,在营养方面,易于人体吸收和利用。此外,水果中还含有大量的果酸、矿物质和维生素C。食
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猪舌头的营养成分以及适宜人群
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