车厘子能和哪些食物一起吃？宝宝拉肚子可以吃车厘子吗？

时间：2024-01-21 来源：网友分享

车厘子，一种富含花青素的水果，有助于提高记忆力。此外，车厘子含有较高的维生素C，但任何食物都可能存在其克星。车厘子一般不宜与其他食物搭配食用，特别是对于拉肚子的人群。车厘子性平和，对于拉肚子的人来说，是可以食用的，但宝宝的肠胃较为脆弱，因此建议在宝宝拉肚子期间避免食用车厘子。

在种植车厘子的过程中，需要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，容易附着在车厘子粗糙的表面上，如果清洗不干净，可能引发腹泻，甚至农药中毒。因此，清洗车厘子时，最好使用自来水不断冲洗，流动的水可以避免农药渗入果实中。

车厘子有一些不宜搭配的食物，如黄瓜。虽然车厘子被誉为水果中的“VC之王”，含有高量的维生素C，但与黄瓜一起食用，黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。

车厘子也不能与胡萝卜一起食用，因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会降低维生素C对人体的功效。此外，车厘子与动物肝脏一起食用，车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，导致车厘子失去原本的营养价值。

吃车厘子有一些注意事项。车厘子虽然美味，但对于哮喘患者来说，由于其属于火性，食用过多可能会引发发热、肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等疾病。此外，对于阴虚咳嗽的人群，如干咳少痰、痰多色黄且稠、午后潮热、口干舌燥、盗汗、脉细软，也应避免食用车厘子。

最后，对于清洗过的车厘子，不要马上食用，最好再用残洁清浸泡5分钟，以促进呈酸性的农药降解。在洗车厘子时，千万注意不要把车厘子蒂摘掉，去蒂的车厘子若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部。

总的来说，车厘子是一种美味的水果，但食用时需要注意一些事项，以确保健康。在保存车厘子时，将其置于0-4度的环境中，冰箱的0度保鲜室是最理想的地方，一般可以保存7-10天。清洗过的车厘子应及时食用，不能久放。

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