儿童健康饮食指南与注意事项

时间：2023-12-26 来源：网友分享

　　宝宝健康饮食，具体要怎么做呢？从幼儿期开始，宝宝的营养就主要来源于日常的饮食，所以，家长要特别关注。

　　一、宝宝健康饮食安排

　　1、宝宝应多吃的食物

　　此类食物应予充分保障。蛋白质类是宝宝生长发育的基本要素，要满足他们的需要。奶或配方奶、奶制品、鱼虾等海产品，豆类及豆制品，瘦肉、蛋类及肝类等，上述食品均属优质蛋白，每天都应保证供给。

　　矿物质、微量元素也是宝宝快速生长发育过程中必不可少的物质，如钙、铁、锌等，它们的补充有利于宝宝骨骼、牙齿发育，预防生理性贫血的发生，帮助改善食欲、增强体质等作用。在补充这些物质时，应坚持“贵在适量”，而不是盲目食用或多多益善。

　　2、宝宝应少吃的食物

　　有些食物婴幼儿不宜过多食用，如各种甜品、冷饮、果汁、可乐、膨化食品、油炸食品、炸薯条、炸薯片、果冻、蜂蜜、酸奶（一岁之内不建议大量饮用，甚至代替鲜奶或配方奶），高脂肪、高热量、高糖的洋快餐也应少吃。

　　另外，某些香肠及腌制食品（咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜等）最好少吃或不吃，这些含盐量高的食品，在制作过程中会产生大量亚硝酸盐、黄曲霉素等，长期食用有致癌作用，对宝宝健康成长十分不利。

　　3、宝宝不可缺少的食物

　　目前婴幼儿膳食中普遍存在蔬菜类食品摄入过少的现象，应特别强调的是，各种绿叶菜、红色菜、黄色菜中含有大量维生素、微量元素、矿物质等，如维生素C、B族、β－胡萝卜、铁、钙及粗纤维等。主食中需安排一定量的粗粮、杂豆，做到粗粮细粮搭配，粗粮中的维生素B1高于精米精面，且含有膳食纤维，有利于调理宝宝胃肠功能，防止便秘。

　　各种杂豆、小米、玉米渣、麦片、荞麦、薯类等可以做成小食品，鼓励孩子们吃。

　　4、宝宝不应吃的食物

　　下列食品原则上不适宜宝宝食用。如含铅量较高的皮蛋、爆米花等，可能含有激素的蜂王浆、峰胶、花粉制品、蚕蛹、人参类补品等。

　　含激素食品可引起正处在快速生长发育期的宝宝骨骺提前闭合，缩短了骨骺的生长期，影响孩子的身高，甚至导致宝宝性早熟，并由此带来一些心理问题，同时可能引起血压增高等不良反应。

　　宝宝健康饮食在日常要做到什么呢？一起来看看宝宝健康饮食注意事项吧。

　　二、宝宝健康饮食注意事项

　　1、不要强迫孩子吃饭，吃饭时孩子应该是平静的，精神应该是完全放松的。

　　2、不应该让孩子养成边吃饭边看电视的习惯。

　　3、请记住：1岁以后孩子的食欲会出现生理性的下降，进食减少，是正常的，这时孩子会继续正常成长。

　　4、固定进食时间是非常重要的：早晨、中午、下午、晚上，共四餐。

　　5、不要让孩子养成餐外吃零食的习惯，或小吃不断（干果、点心、冰淇淋、甜食、糖果），这样的习惯会造成孩子肥胖，而且甜食会引起龋齿。

　　6、要让孩子吃淡味菜，这是预防长大患动脉硬化和高血压病的最好方法。