宝宝易缺锌,因吃太多味精

时间：2023-11-24 来源：网友分享

当宝宝出现厌食或者胃口不佳的情况时，父母们常常会在菜肴中加入更多的味精，希望通过增加饭菜的鲜味来刺激宝宝的食欲。然而，这种做法是错误的。下一页推荐阅读：宝宝吃母乳过半年少患肺炎。

研究发现，味精，即谷氨酸钠，在进入人体后，会使得血液中的锌转变为谷氨酸锌，并通过尿液大量排出体外。锌是人体内重要的微量元素，对于维持人体的正常生长发育有着重要的作用。特别是对于婴幼儿来说，一旦缺乏锌，可能会导致味觉迟钝，甚至厌食，长期下去可能会造成智力减退、生长迟缓、性晚熟等不良后果。

在婴儿期，很多宝宝都是以母乳喂养为主的。如果乳母食用过量的味精，大量的谷氨酸钠可以通过乳汁进入宝宝体内，导致宝宝也出现缺锌的情况。因此，对于分娩3个月以内的妈妈，以及使用母乳喂养的宝宝，都应该尽量减少味精的摄入。

另外，过度追求鲜美的食物，还可能会导致宝宝出现美味综合征。美味综合征的病因是，鸡、鸭、鱼、肉等美味食品中含有较多的谷氨酸钠，如果食用过多，可能会导致新陈代谢出现异常。这种情况下，宝宝在进食半小时后，可能会出现头昏脑涨、眩晕无力、心慌、气喘等症状，有些宝宝可能会表现为上肢麻木、下肢颤抖，而个别的宝宝可能会出现恶心和上腹部不适。

因此，对于正在生长发育的宝宝来说，美味佳肴是不能一次吃得过多的。

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