最适合宝宝的3种吃梨法

时间：2023-11-11 来源：网友分享

梨性寒味甘，具有润肺止咳、滋阴清热功效，适合宝宝食用。以下是三款最适合宝宝食用的做法：

1. 蒸梨：原料：水晶梨1个，川贝母2克，陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。制作：将梨从蒂下1/3处切下，当盖并挖去梨心。川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑。将糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内（约150毫升水），把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即可。

营养小秘密：孩子出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时，食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰，配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝宝对营养的需要。

2. 山楂梨汁：原料：梨子1个，山楂10个，白糖适量。制法：山楂去核洗净，放入碗中待用；梨子去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中。将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。

营养小秘密：如果宝宝的咳嗽是干咳、无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有润喉生津的功效。配合山楂，一方面山楂富含免疫促进剂——维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，帮助消食。

3. 秋梨奶羹：原料：秋梨1个，牛奶200毫升，米粉10克，白糖适量。制法：1. 秋梨去皮、去核并切成小块，加少量清水煮软，白糖调味；2. 兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。

营养小秘密：煮着吃的秋梨性平和，制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。

特别提醒：

1. 梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃，并且最好煮熟再吃。

2. 梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食，不宜与碱性药同用。

3. 梨有利尿作用，夜尿频者睡前少吃梨。

4. 用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨，雪花梨为上选。

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