一天吃一根胡萝卜好吗,会导致皮肤发黄吗

时间：2023-05-07 来源：网友分享

一天吃一根胡萝卜好吗,会导致皮肤发黄吗

胡萝卜我们都很喜欢吃，无论是生吃还是熟吃都有不错的味道，而且营养很丰富，但是这也不代表就能大量的吃，至于原因我们一起看正文。

一天吃一根胡萝卜好吗

要看胡萝卜的大小。

一般建议一个成年人一天吃一百五十克左右的胡萝卜，而胡萝卜的重量一般是几十克到两百克不等，所以如果胡萝卜较大的话，一天吃一根可能会稍微过量了些。

因为虽然胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、植物纤维、维生素等营养物质，摄入体内有增强机体免疫系统，及时排出代谢废物等功能，但是胡萝卜中的碳水化合物含量较高，过量食用容易使肠胃负担加重，使得人体不适。

一天吃一根胡萝卜会导致皮肤发黄吗

然胡萝卜里面含有叶黄素，但体内会代谢的，就比如每天都吃蔬菜，绿色的，皮肤也不会变绿啊，只要不是一天三顿都是只吃胡萝卜就没关系，吃多了尿液会变黄，多喝水就可以了

短时间内吃过多的胡萝卜，血液中的胡萝卜素来不及分解，使得血液中的胡萝卜素含量增高，皮肤就会变黄，发生胡萝卜血症。胡萝卜素血症在停止摄入胡萝卜后的2-3周内就能逐渐消退，对身体没有什么特殊影响，无需特殊治疗。适量吃胡萝卜素有滋养皮肤，延缓衰老，增强免疫等作用。

好处：一是增强免疫力，抗癌防病。如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素 A的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定，经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人，比起不常吃此类食物的人，得肺癌的机会要减少40％。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象。另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。