玻璃栓纳副作用，营养师揭秘！

时间：2024-01-23 来源：网友分享

玻璃栓纳是一种常见的食品添加剂，被广泛用于果酱、果脯、罐头等食品中，以增加食品的保存期限和口感。然而，长期以来有关玻璃栓纳可能存在一些潜在副作用的争议。

首先，玻璃栓纳主要由二氧化硅和钠组成。二氧化硅是一种无机物质，在自然界中广泛存在，并且被认为对人体相对安全。但是，在高浓度或长期暴露下，二氧化硅可能会引起呼吸道**和肺部损伤。

其次，钠是我们日常饮食中不可或缺的元素之一。然而，过量摄入钠会导致高血压、心脏病等健康问题。

2.1 呼吸系统问题：

2.2 高血压和心脏病：

3.1 多样化饮食：

3.2 注意食品标签：

作为一位营养师，我认为减少对添加剂的摄入是保持健康饮食习惯的重要一环。尽管目前没有足够证据证明正常情况下适量摄入玻璃栓纳会对人体造成严重危害，但我们仍然应该尽量减少其摄入量。

答案：

长期暴露于高浓度二氧化硅环境可能引起呼吸道**和肺部损伤；过量钠摄入会增加血压并导致心脏病。然而，在正常饮食中适量摄入玻璃栓纳的情况下，一般不会对健康产生明显影响。

建议：

*以上内容仅供参考，请在遇到具体问题时咨询专业医生或营养师。

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