糖尿酸双高营养师教你如何吃得健康

糖尿酸双高的定义与危害

糖尿酸双高是指同时患有高血糖和高尿酸的健康问题。高血糖是指血液中葡萄糖浓度过高，而高尿酸则是指体内尿酸水平超过正常范围。这两种健康问题都与不良的生活习惯和不合理的饮食习惯密切相关。

长期以来，人们对于糖尿酸双高并没有足够重视，然而这一健康问题却带来了严重的危害。首先，长期患有糖尿酸双高会增加心脑血管系统发生意外事件（如心脏病、中风）的风险；其次，这一健康问题还容易导致肾功能异常甚至肾结晶形成；此外，还可能引发关节损伤、代谢综合征等其他并发症。

科学合理控制总能量摄入

1. 合理安排三大营养素比例：

在控制总能量摄入的基础上，合理安排三大营养素比例对于糖尿酸双高患者尤为重要。建议膳食中碳水化合物占45-65%，脂肪占20-35%，蛋白质占10-35%。

2. 控制碳水化合物摄入：

对于糖尿酸双高患者来说，控制碳水化合物的摄入是非常关键的。应选择低GI（血糖指数）食物，如全谷类、豆类、新鲜蔬菜和水果等，并适量控制主食摄入量。

3. 适度增加纤维素摄入：

纤维素有助于降低血糖和胆固醇水平，增加饱腹感。建议每天摄取30克左右的纤维素，可以通过多吃粗粮、杂粮、豆类以及新鲜蔬菜和水果来实现。

选择健康优质的蛋白质来源

1. 优先选择植物性蛋白质：

植物性蛋白质含有较少的饱和脂肪和胆固醇，对于糖尿酸双高患者来说更为适宜。建议多食用豆类、坚果、大豆制品等植物性蛋白质来源。

2. 适量摄入动物性蛋白质：

虽然动物性蛋白质中含有较多的饱和脂肪和胆固醇，但合理摄入仍然是必要的。建议选择低脂肪的瘦肉、禽类以及海产品作为主要动物性蛋白质来源。

控制盐分与糖分摄入

1. 控制盐分摄入：

过量的盐分会导致血压升高，加重心血管系统压力。因此，糖尿酸双高患者应限制食用过咸或加工食品，并注意减少调味料中的盐使用。

2. 减少糖分摄入：

过多的糖分摄入会导致血糖升高，增加胰岛素的分泌负担。建议减少糖果、甜点、饮料等高糖食物的摄入，并选择低GI值的水果作为替代。

合理搭配膳食与药物治疗

1. 增加富含维生素C和维生素E的食物：

维生素C和维生素E具有抗氧化作用，可以帮助降低尿酸水平。建议多吃柑橘类水果、红枣、坚果等富含这两种维生素的食物。

2. 合理使用降尿酸药物：

在营养调整的基础上，如果尿酸水平仍然过高，医生可能会考虑开具降尿酸药物。但是应该注意遵循医嘱使用，并定期复查相关指标。

健康饮食习惯与良好生活方式

1. 规律进食：

保持规律进食有助于稳定血糖和尿酸水平。建议每天定时定量地进食，避免暴饮暴食。

2. 多运动：

适度的体育锻炼有助于控制血糖和尿酸水平，增强身体代谢功能。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，并适当增加力量训练。

3. 戒烟限酒：

吸烟和过量饮酒会加重心脑血管负担，对于糖尿酸双高患者来说更为不利。因此，应该戒除吸烟并限制饮酒量。

结语

通过科学合理的营养调整与良好的生活方式习惯，可以有效预防和控制糖尿酸双高。但是需要注意的是，在进行任何改变之前，请务必咨询专业医生或营养师，并根据个人情况进行调整。只有全面而系统地管理好自己的健康问题，才能够享受到更长寿、更健康、更幸福的生活。