产后贫血食谱:瘦肉阿胶汤

时间：2024-01-08 来源：网友分享

产后贫血食谱:瘦肉阿胶汤

　　原因 少数新妈妈的贫血由于产时出血较多，如剖宫产等引起的失血性贫血。而也有部分新妈妈是因为营养不良或缺铁而产生的缺铁性贫血。贫血会致使新妈妈产褥期延长，身体恢复减慢，体质下降，甚至还会导致新妈妈抵抗力下降，容易发生产褥期感染、发热等疾病。贫血还可使新妈妈的乳汁分泌不足,同时乳汁含铁减少,使宝宝营养不良,抵抗力下降。

　　饮食调理 新妈妈应该适当补充高蛋白食物，同时搭配含铁丰富的新鲜蔬菜及水果。红糖内含有较多的铁质、胡萝卜素、核黄素及锌、锰、钙、铜等多种微量元素，有助于产后能量的摄取和铁的补充，温热的红糖水还可以促进血液循环，新妈妈可每天喝一、两杯红糖水，补血补铁。如果新妈妈贫血严重且靠饮食调理状况改善较慢的话，可以在医生的指导下吃些补血冲剂。

　　食疗妙方

　　妙方一 瘦肉阿胶汤

　　猪瘦肉100克，阿胶10克。先将猪肉放砂锅内，加水适量，用小火炖至烂熟；加入阿胶炖化，调味后吃肉喝汤；隔天1次，连服 20天。

　　妙方二 枸杞黑豆红豆汤

　　生猪骨(或羊骨、牛骨)250克，枸杞子15克，黑豆30克，大枣10枚。加水适量一同煮至烂熟，调味后喝汤吃枸杞子、红枣、黑豆；每天 1次，连服15～30天。

　　头发稀疏

　　自检 原来浓密的秀发现在变得稀松，且头发稀少的部分多在头部前1/3处，而且每次在梳理和清洗秀发的时候，还会有大把的头发脱落，那么很有可能就是患上了产后脱发。产后脱发的主要原因是新妈妈分娩后体内激素大量减少，反馈性地使得头发营养供应减少，一般来说，随着分娩后机体内分泌水平的逐渐恢复，脱发现象会自行停止。

　　愉快疗养 其实产后脱发是很正常的生理现象,新妈妈不必为此而过度担忧或恐惧。如果新妈妈想改善这种现象，首先要保持心情愉快,少吃过于油腻及刺激性食物；注意产后头发的清洁卫生,每天用中性洗发液洗发一次，自然晾干,尽量不要烫发和染发。

　　食疗妙方

　　妙方一 龙眼人参炖瘦肉

　　龙眼肉20克，人参6克，枸杞子15克，瘦猪肉150克。先将猪肉冼净切块，龙眼肉、枸杞子洗净，人参浸润后切薄片，全部用料共放炖盅内，加水适量，以文火隔水炖至肉熟，即可食用。每日 1剂。此方大补元气、养血生发。

　　妙方二 枸杞黑豆炖羊肉

　　枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、盐适量。先将羊肉洗净切块，用开水氽去腥味，再将枸杞子、黑豆分别淘洗干净，与羊肉共放锅内，加水适量，武火煮沸后，改用文火煲 2小时，加入调味精即可食用。每日1剂。

　　色斑密布

　　自检 许多产后的新妈妈都会发现，自己的肌肤不复从前的光滑、明亮。肌肤变得暗沉同时产生许多色斑。仔细照镜，可以发现产后色斑通常呈现出茶褐色，呈蝴蝶形，分布于鼻梁、双颊，也可见于前额部和上唇等部位。



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