时间:2023-05-05 来源:网友分享
维生素的定义与分类维生素是人体所需的一类有机化合物,它们在人体内起着调节新陈代谢、维持健康功能的重要作用。根据其溶解性和功能特点,维生素可以分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。水溶性维生素:包括B族维生素(如B1、B2、B6、叶酸等)、C族维生素(抗坏血酸)以及
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