孕妈体重控制 多吃不胖小妙招

孕妈体重控制 多吃不胖小妙招

吃吃吃和减减减永远是女人的话题，孕妇也不例外。很多孕妈怀孕后胃口好了，每天吃吃吃停不下来，本来就微胖的身材一下子肿了一圈，担心肥胖的同时又害怕营养不够孩子发育不好，纠结万分啊。

来来来，让我告诉你，孕妈也能健康吃出好身材。

01 绿叶蔬菜

绿叶蔬菜可谓万能治愈美食啊，老幼妇孺皆宜。颜色越深的蔬菜维生素含量越高。孕妈平时可以多吃一些绿叶蔬菜，以热菜为主，凉拌虽然爽口但是细菌多且口味较重。推荐的食材：卷心菜、菠菜、空心菜、大头菜、生菜等。

推荐食谱：蒜香空心菜

准备食材：空心菜300克、大蒜3瓣、油1茶匙、盐1/2茶匙

步骤1：将空心菜洗干净，去掉根部后切成段。

步骤2：将大蒜去皮，切成蒜蓉。

步骤3：热油锅，爆香蒜蓉。

步骤4：加入空心菜快炒。

步骤5：出锅前调盐，翻炒均匀即可出锅。

【食谱点评】空心菜含有丰富的粗纤维，吃空心菜，补充粗纤维，可以促进肠胃蠕动，促进排毒排便，有利于减肥。

02 蛋制品

孕期很多孕妈会孕吐，特别是看见肉类闻到肉味就觉得恶心，怎么办?可以吃鸡蛋来补充蛋白质。鸡蛋中含有人体所需的各种氨基酸，营养非常丰富，早餐吃个煎水煮蛋或者煎蛋，再喝碗白粥，简简单单清清淡淡却不失营养，还有助于保持身材，是孕期强烈推荐的食材之一哦。

推荐食材：水煮蛋、煎蛋、蛋皮、卤水蛋

美食推荐：牛奶炖蛋

准备食材：鸡蛋2个、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙

步骤1：将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好，加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。

步骤2：打匀的蛋液用筛网过滤1次。

步骤3：牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。

步骤4：然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

步骤5：碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。

步骤6：芒果丁、杏仁备好。锅下冷水，把碗放到消毒锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜。

步骤7：将芒果丁、杏仁摆好。牛奶炖品就完成了。

【食谱点评】鸡蛋是高品质蛋白的良好来源，帮助人体生长;鸡蛋也含有维生素B，有助于宝宝的神经系统发育，降低影响宝宝大脑和脊髓发育的出生缺陷。

03 豆制品

喜欢吃素食的麻麻们，豆制品绝对要列入你的饮食清单啦。豆制品是一种再好不过的健康食品了，它可以为妈妈们提供很多孕期所需的营养，还有补气生血、健脾益肺、润肌护肤、养肝健胃等功效，最重要的是它热量很低，吃多也不会发胖，担心肥胖的孕妈可以放心吃哦。

推荐食材：豆腐、腐竹、腐皮

推荐食谱：鱼香蒸豆腐

准备食材：豆腐1大块、料酒2茶匙、长红椒1根、香油1汤匙、肉糜40克、盐1茶匙、酱油1汤匙、葱适量

步骤1：将料酒和盐放入肉糜中，略微腌制片刻。

步骤2：将葱洗干净，切成葱花。

步骤3：长红椒洗干净之后，切成剁椒。

步骤4：豆腐切成片，整齐半盘，然后豆腐上放上肉末。

步骤5：然后在肉末上放上红椒，淋上酱油。

步骤6：将整盘放入蒸锅中，隔水蒸6分钟。

【食谱点评】豆腐含有铁、镁、钾、钙、锌等多种有益元素，有调和脾胃、清热散血的功效。

04 坚果类

坚果中含有有益于心脏健康的不饱和脂肪，对胎儿脑部的发育有重要意义。不过坚果的热量和脂肪含量比较高，所以，每天坚果摄入量应该控制在28克左右为宜，冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食哦。

推荐食材：核桃、夏威夷果、花生米、腰果

推荐食谱：核桃杂粮粥

准备食材：杂粮(花生、黑米、红豆混合)50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙

步骤1：将花生洗干净。

步骤2：将红豆和黑米洗净，与花生一起浸泡清水约半个小时。

步骤3：锅中放入大米和杂粮米，倒入满八成锅的水，用大火煮开，一边煮，一边用筷子搅拌，避免糊锅。

步骤4：大火煮开后，换成小火。

步骤5：然后放入核桃仁。

步骤6：煮约30分钟后，放入冰糖后再炖10分钟左右关火，然后加盖焖10分钟。

【食谱点评】杂粮含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以促进肠蠕动，预防和缓解便秘。食用核桃则可以帮助人体补充蛋白质、维生素和矿物质，可以提高免疫力和补充精力