夏天喝羊奶上火吗

时间：2024-04-19 来源：网友分享

夏天喝羊奶上火吗

夏天喝羊奶上火吗?羊奶相较于牛奶来说更易被人体吸收，所以现在越来越多的人开始用羊奶代替牛奶，但有些人认为羊奶性温，如果在夏季食用的话很容易引起上火，那么这是真的吗？

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夏天喝羊奶上火吗

夏天喝羊奶一般是不会引起上火的，但如果是过量食用的话还是可能会出现上火的情况的，这是因为羊奶粉中含有丰富的动物蛋白。在喝羊奶之后，人体为了全面消化吸收和利用羊奶中的营养成分，就大量消耗了体内的水分。从而导致出现体内水分供应不足的情况，造成局部“脱水现象”。常见的有：口干、眼屎多、小便黄等情况，就是人们常说的“上火”现象。所以我们在喝了羊奶粉之后应该多喝水，而且要及时清理口腔，避免营养物质给细菌的繁殖提供了“温床”。此外如果是本身就已经上火的人群也最好先不要服用羊奶。

健康小贴士：由于夏季气温高，羊奶是细菌的良好培养基，煮沸后的羊奶降温后数小时，就会被细菌污染并繁殖，饮用后易引起肠道疾病。因此，夏季不宜饮冷羊奶，还是饮热羊奶为好。不要把羊奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

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饮用羊奶注意事项

1、要用隔水锅或者双层锅煮羊奶，外锅装水 ，内锅装奶。如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中的析出沉淀物，降低营养价值。另外，在煮羊奶的过程中不要加糖，应该再羊奶加入之后再放糖。

2、不要将羊奶和豆浆一起煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶和抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白的活性。这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏。但羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。

3、羊奶不要隔餐喝，特别是在夏天的时候。打开包装的羊奶放置时间长了之后，细菌就会大量繁殖。我们要注意卫生 ，每次最好是能喝多少就煮多少，重复煮的羊奶营养成分也会大大降低。

4、羊奶与巧克力不宜一起食用，因为羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

5、不宜用羊奶送药，奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1时也不要摄入羊奶。

6、羊奶粉中的叶酸含量较少，容易引起宝宝发生巨幼细胞性贫血。而不满4个月的宝宝不能吃辅食，不能从食物中补充叶酸，因此，4个月以下的宝宝尽量不要喝羊奶。如果确实需要喝羊奶粉的话，最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。

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羊奶的好处有哪些

1、容易消化吸收

据研究分析得出，羊奶的营养成分接近于母乳。相比起牛奶，它的营养成分不但要高，而且更容易被人体消化吸收。婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

2、防止便秘

羊奶中的脂肪粒比较小，蛋白分子结构也比较小，因此在肠胃中的停留时间也会相对缩小。对于吸收不好的老年人来说，喝羊奶很适合，防止便秘的发生。一般来说，喝羊奶之后的排便都比较稀。

3、补充更多钙质

羊奶中的钙、磷含量不仅比牛奶高，而且是人乳的4到8倍。羊奶中所含的钙质和母乳一样，能有效预防骨质疏松症，促进骨骼发育。羊奶中含有合适的钙、磷比例对孕妇补钙和胎儿成长非常有用。

4、提高免疫力

羊奶中的富含ATP，可以增强人体的免疫功能，并对于机体的正常运行提供积极的意义。

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