鲢鱼身上有红点能吃吗病死鱼最好不要食用

时间：2023-05-06 来源：网友分享

鲢鱼身上有红点能吃吗病死鱼最好不要食用

其实在购买鲢鱼的时候，我们很容易发现许多鲢鱼身上都有着一些红点，这些红点让购买的人心里都有点没谱，下面介绍鲢鱼身上有红点能吃吗病死鱼最好不要食用。

考虑鲢鳙鱼细菌性败血症。

建议：

1.水库鲢鳙鱼类轻度感染细菌性败血症。第一天，用24%溴氯海因0.15～0.2克/米3，或强氯精0.4～0.5克/米3全库泼洒;第三天用二氧化氯0.15～0.2克/米3全库泼洒。

2.水库鲢鳙鱼类重度感染细菌性败血症。第一天用二氧化氯0.2～0.25克/米3加硫酸铜0.35～0.45克/米3全库泼洒，第二天用暴血停0.05～0.06克/米3全库泼洒，第三天再用二氧化氯0.2～0.25克/米3全库泼洒，其治疗效果十分理想。

虽然鲢鳙鱼细菌性败血症不是人鱼共患病，但是病死鱼最好不要食用。

池泼洒含氯30%漂白粉，浓度1mg/kg(1ppm),每天一次，连用三天。也可用五倍子磨碎浸泡后泼洒，2~4mg/kg.同时每公斤鱼用新诺明10~20mg拌饵投喂。

1、鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，吃鲢鱼既能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。

2、吃了鲢鱼能改善有些人脾胃虚寒、皮肤干燥等症状，也可改善脾胃气虚所致的乳少等情况，这点对于孕妇来说是比较重要的。

3、孕妇吃鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鲢鱼对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，为温中补气、暖胃、润泽肌肤的养生食品，尤适合冬天食用。

4、孕妇吃了鲢鱼，或是其他鱼类，都可以补充DHA，有助于宝宝的大脑发育。豆腐煮鱼则是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补，对孕妇和宝宝来说是极好的。

总而言之，孕妇吃了鲢鱼会得到一定营养的吸收，大多数都是有好处的。

哺乳期能吃鲢鱼。

鲢鱼对产后少乳者尤为适用。将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，或者在牛奶中泡一会儿，既可除腥，又能增加鲜味。

主料：冻豆腐、鲢鱼头

辅料：笋干、薏米、葱、姜

调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒

烹制方法：

1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米;

2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。

特点：冻豆腐软韧，富有弹性，汤鲜清澈，开胃爽口。

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